Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nghe tên món ăn Vịt quay Bắc Kinh chay cứ nghĩ khó làm nhưng thật ra rất giản đơn, giúp món ăn chay thêm sắc màu và lạ miệng hơn.
Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 lá tàu hũ ky
  • 1 vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 ít nấm hương
  • Gia vị: Nước tương, ngũ vị hương, mật ong, đường, bột ngọt, rượu đỏ, giấm đỏ, chút tỏi, hành tím
Hướng dẫn cách làm:
Vịt quay Bắc Kinh chay

Vịt quay Bắc Kinh chay
  • Ngâm tàu hũ ky, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương vào nước ấm và rửa thật sạch.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương cắt sợi, ướp với các loại gia vị 1 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1⁄2 muỗng bột ngọt, ngũ vị hương, tỏi cho thấm.
  • Xếp tàu hũ ky thẳng ra cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợt, nấm hương lên, cuộn tròn lại đem hấp chín, khi chín phết hỗn hợp màu đỏ tạo màu. Hỗn hộp bao gồm 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu đỏ, 1 muỗng giấm đỏ nấu sắc lại.
  • Sau đó chiên vàng. Dùng nước hấp tàu hũ ky, nếm nêm lại làm nước sốt vịt.
  • Trình bày: Cắt cuộn tàu hũ ky thành từng cuộn nhỏ vừa ăn, cho chút nước sốt lên.

Mong các bạn thành công với món chay này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit quay Bac Kinh cach lam vit quay chay ngon mon vit quay bac kinh chay vit quay bac kinh chay

cÃƒÆ thu rim cay mứt trái cây cach lam bacon cuon tom ngon Cá tai tượng chiên xù ngon học cách làm bánh ngon thịt xông khói cuộn ớt bánh mì ngọt canh chua nấu tôm cach lam cha thit vien chien canh bí đao nhồi với thịt từ thịt gà canh đậu phụ nấu nấm cách làm xúc xích Tré Huế ga thit bánh quy bơ gấu ghe rang me ngon ga nau nho ngon mướp hương xào tôm Xoi com Thịt Gà hấp húng lìu thơm mon an thai lan oc nau chuoi dau ngon công viên Lê Văn Tám hoa cúc thạch bánh trung thu banh ngo hap thuc don com chieu thit luoc ngam nuoc mam dê chuối bọc nếp nướng công thức tôm sốt chua ngọt cupcake quái vật một mắt bánh táo rán giòn bánh trứng thịt xông khói công thức thịt bò xào khoai tây thịt xông khói cuộn tôm nướng khám phá Việt cach lam cac mon xoi 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài luon hiếm ống nhựa Đọt mây lá nhíp là đặc sản mực cuộn hành lá sốt chua ngọt chờ Thịt kho dừa ngon cơm trong chiều trở my goi xao thap cam sườn rán cơm vừng hạnh xí muội mon ăn chay cách làm bánh sắn hấp Bánh tart trứng Tiệc tại nhà vừa tiết kiệm vừa chè thạch trái cây trái cây trộn chua mon tom vien tam bap sô gói cach lam banh khot ngon cha tom vien nước ép trái cây măng tây chả ngô các món bún trộn Banh cuon Red Velvet mon trai savoiardi cách chọn hạt dưa gỏi hoa chuối nấu thịt bò với kim chi cach lam cha ca thu bông cải xanh xào cật heo Học cach lam ga ro ti banh tro thịt xông khói cuốn crepe chiên Sinh to khổqua hu tieu mi cach lam tra sua malaysia cách làm satay bánh doremon mặn am thuc bánh ngot xa đào ngừa bệnh vitamin Chả thịt heo mon bo nau tieu xanh ngon rau muống xào mực banh cuon trang chao dồn thịt salad rau củ hạt điều cách làm vịt om sấu nau canh cua banh Checkerboard cookies mon an han quoc âu yếm com dua cach nau ga ham rau ram hat sen nho kho công thuc nâu bún bò huế tối nay nhà mình ăn gì may mũ rộng vành pha lau heo oc mong tay hap thai gỏi rau lang à công thức nấu ắn so diep nuong bo toi Ga hầm com giáng sinh keo dua boc náu lảu tươi sáng an ngon chao gac bap nuong ngon bit tet ngon Che khoai mon Thịt Cừu