Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nghe tên món ăn Vịt quay Bắc Kinh chay cứ nghĩ khó làm nhưng thật ra rất giản đơn, giúp món ăn chay thêm sắc màu và lạ miệng hơn.
Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 lá tàu hũ ky
  • 1 vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 ít nấm hương
  • Gia vị: Nước tương, ngũ vị hương, mật ong, đường, bột ngọt, rượu đỏ, giấm đỏ, chút tỏi, hành tím
Hướng dẫn cách làm:
Vịt quay Bắc Kinh chay

Vịt quay Bắc Kinh chay
  • Ngâm tàu hũ ky, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương vào nước ấm và rửa thật sạch.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương cắt sợi, ướp với các loại gia vị 1 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1⁄2 muỗng bột ngọt, ngũ vị hương, tỏi cho thấm.
  • Xếp tàu hũ ky thẳng ra cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợt, nấm hương lên, cuộn tròn lại đem hấp chín, khi chín phết hỗn hợp màu đỏ tạo màu. Hỗn hộp bao gồm 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu đỏ, 1 muỗng giấm đỏ nấu sắc lại.
  • Sau đó chiên vàng. Dùng nước hấp tàu hũ ky, nếm nêm lại làm nước sốt vịt.
  • Trình bày: Cắt cuộn tàu hũ ky thành từng cuộn nhỏ vừa ăn, cho chút nước sốt lên.

Mong các bạn thành công với món chay này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit quay Bac Kinh cach lam vit quay chay ngon mon vit quay bac kinh chay vit quay bac kinh chay

mực nướng sa tế chè sen nhãn dừa che dau trang cach nau tra sam bong cuc Bật cá ba sa kho tàu bánh nhân phô mai bắp bò nấu tiêu cá cơm om tiêu bo xao mang 4 món ốc với nước sốt cực ngon le dut lo ngon thịt bầm chiên chuoi xanh muoi chua cá chiên gừng tỏi mì xốt kem canh ghẹ goi xoai xanh ca kho Caramen uc cach lam cha gio nam tuyet cơm chiên xúc xích master Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò cach lam com nam ca ngu cơm gà chiên cải Bánh bột lọc gói lá sinh tố bơ lạc chuối nước cà rốt ép Pancake yến mạch dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin húng xôi dậu phong cách làm bánh bông lan hấp Cách làm cơm rượu cach lam thach rong bien gỏi củ sen cay sắc nét Quà Gà nấu lá giang món chiên Dau hu kho banh quy ngon tay món ăn độc đáo Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm ga nau nho Bi Quyet Nau An Ngon bong lan pho mai trung muoi mật ong sốt tôm Lẩu thái goi ga tron ngon nấm đùi gà xào mề gà Cá chiên sốt nước mắm me cay lam cha ca van dinh BÃP quán nộm ngon món ngon bài thuốc ba ba bổ dưỡng mỳ lạnh cách làm dấm ca chi vang nau xoi xiem báh cơm nấm Thái Hà Video Dạy Nấu Ăn thịt heo sốt xi dầu làm ức gà chiên giòn cách làm mứt dâu 3 meo lam bep quán bánh căn tia hoa quả cach la clip vietsub đón tết cach nau bun rieu cua lá lốt cuốn thịt bò tôm hấp ngọt 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị thuc don hang ngay ông Bắc nem gà nướng khử mùi nuoc nấu sữa chocolate lứa kem dừa hoa quả mon tom nuong ngon cách làm muối tôm Thà Khoai chien lá lốt cuộn gan Cách nấu thịt bò mềm món chế biến đồ ăn dặm keo dau cach che bien ga màn thầu gio heo chien Chiêu cach lam ngo chien gion cay man ngot bo chien pa te công thức cá diêu hồng chiên muối tỏi bo cuon sot hat de banh khoai tay chien xu cu hoi xao bo cá nướng lá dứa rô bánh tằm khoai mì Món My y kìm giặt tay đồ từ gỗ chả gà canh dau ngon bánh khoai đậu xanh ca chien rau cu ngon dồn lau tra sua cách làm cơm rượu nếp cach lam mousse so co la bo sushi cuon cua bánh bí đỏ mỳ ý trộn phô mai