Ngày nóng vịt om sấu là món ăn ngon với vị chua thanh, giòn giòn của những quả sấu của ngày mùa hè. Cách làm vịt om sấu không khó, mình xin giới thiệu cách nấu món này đúng hương vị Bắc
Vịt om sấu- đậm đà hương vị Bắc

Nguyên liệu cần có:

  •  ½ (một phần hai) con vịt
  • 6-7 quả sấu tươi
  • 3 củ sả
  • Mùi tàu, hành lá
  • Gia vị: dầu hào, nước mắm, muối
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Sấu cạo vỏ, ngâm nước muối

Vịt om sấu

  • Vịt làm sạch, cắt miếng vừa ăn.

Vịt om sấu

  • Đập giập đầu củ sả rồi cắt khúc dài.

vit om sau 3

  •  Cho vịt vào nồi cùng với sả.

vit om sau 4

  •  Nêm gia vị: muối, dầu hào với một chút mắm cho thơm.

Vịt om sấu

  •  Cho vịt lên bếp khoảng 15 phút.

Vịt om sấu

  • Trong một nồi khác nấu nóng dầu rồi cho vịt vào xào cháy cạnh.

Vịt om sấu

  •  Khi vịt se mặt thì cho nước dùng, sấu vào đun đến khi vịt mềm

Vịt om sấu

  •  Cắt nhỏ hành, mùi tàu cho vào vịt, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Vịt om sấu

Vịt om sấu ăn với bún hoặc  cơm đều được nhé!

vịt om sấu

Vịt om sấu

 

Vịt om sấu

Vịt om sấu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit om sau vit om sau hap dan vit om sau ngon vit om sau vi bac

bingsu dưa lưới nón cÃƒÆ ba sa Tảo trung trang bò 6 màu cơm ngon hat dieu samousa Banh pho Tm banh su ket ngon Sà ŠBánh chuối nướng rau cau sắc màu Sáng bánh bông lan cuộn dua cai ngam chua ngot mang chua kho thit phu kien Thuà bánh khoai lang nhân vừng Miến nấu tôm thịt Mà Šthạch bưởi đào kem tuoi whipped cream banh da tho ha thit lon xao Bánh canh bột há cảo Lào cach lam xot ca chua Bánh Kem lo tai heo ngam sot ca chua banh dua kem mật ong xoài bắp hột xào Điên MON GA vịt luộc giòn da mon banh it sake ngon đâu phu TƯ XUYÊN Chã gio Rượu nho chín bánh đa cách làm khoai tây chiên ngon chè quế nóng tiêu súp đậu làm mũ đầu bếp thai nấu cơm sốt vang Món ngon từ thịt cừu và những mẹo Muoi cach muoi ca phao ngon sườn nấu sấu làm món tôm nộm mì trộn rau củ huong dan lam ga nhoi xoi Ngộ sot cay chè bí đỏ cốt dừa banh kem sinh nhât cách làm thịt kho củ cải Sò điệp thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà Bá c lam thit heo ngam mam suon heo nuong mat ong Sà cach lam mon rau muong xao chao vua dau bep viet nam hot ga nuong uc gÃƒÆ Món Chính Trổ tài nấu cháo tôm bí đỏ ngày mát chao cua thom ngon Cắm Trung hoa hầm giò thùy dung cách làm thịt viên sốt tẠt ngán May vá bánh scones hương quế lam banh pho mat bi do đói Thích cari tom côm Hậu Bánh cuốn cách làm lạc rang muối Lâu hỗ cach lam che chuoi cá lóc kho riềng món gỏi canh sườn che dau xoai Chù nuóc cốt dùa xả trổ Mi Mong siro mận bánh khoai tây kiểu pancake cách làm mứt cà chua bi cách làm sữa chua túi hat dẻ vừng cach lam che banh lot nuoc cot dua Ạbánh mì kẹp trứng nau mon xao thép mì quảng trộn