Ngày nóng vịt om sấu là món ăn ngon với vị chua thanh, giòn giòn của những quả sấu của ngày mùa hè. Cách làm vịt om sấu không khó, mình xin giới thiệu cách nấu món này đúng hương vị Bắc
Vịt om sấu- đậm đà hương vị Bắc

Nguyên liệu cần có:

  •  ½ (một phần hai) con vịt
  • 6-7 quả sấu tươi
  • 3 củ sả
  • Mùi tàu, hành lá
  • Gia vị: dầu hào, nước mắm, muối
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Sấu cạo vỏ, ngâm nước muối

Vịt om sấu

  • Vịt làm sạch, cắt miếng vừa ăn.

Vịt om sấu

  • Đập giập đầu củ sả rồi cắt khúc dài.

vit om sau 3

  •  Cho vịt vào nồi cùng với sả.

vit om sau 4

  •  Nêm gia vị: muối, dầu hào với một chút mắm cho thơm.

Vịt om sấu

  •  Cho vịt lên bếp khoảng 15 phút.

Vịt om sấu

  • Trong một nồi khác nấu nóng dầu rồi cho vịt vào xào cháy cạnh.

Vịt om sấu

  •  Khi vịt se mặt thì cho nước dùng, sấu vào đun đến khi vịt mềm

Vịt om sấu

  •  Cắt nhỏ hành, mùi tàu cho vào vịt, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Vịt om sấu

Vịt om sấu ăn với bún hoặc  cơm đều được nhé!

vịt om sấu

Vịt om sấu

 

Vịt om sấu

Vịt om sấu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit om sau vit om sau hap dan vit om sau ngon vit om sau vi bac

nấu vịt cà ri sa lát cà chua bơ new york sot ga nuong chiên tôm viên thanh long đậu bắp muối chua cay Cá điêu hồng canh chua thịt hến mi y sot kem mì ý sốt pasta sốt trân rau cang cua tron thit bo nấu mướp hương ngon m脛 cháo nghêu Banh HÃ vui cách xào thịt bò ngon tôm tươi cuộn khoai cach lam mut bi bí đao ép nước bánh bao chay món mứt tết bánh bánh muffin bánh nướng salad thịt gà chiên mỳ ý gà ngăn dau hu cuon la ngon Các bữa sáng ngon tuyệt trên khắp thế gà chiên mè Nhat chiên kem tươi nấu sữa hạt sen cơm nắm bọc thịt bánh bò cốt dừa móng duoi heo ham thuoc bac canh cá nấu su lẩu khủng ở Cà Mau That ga chè bột năng mテケa thu canh dau hu Ä i hot vit lon mì ý sốt sinh tố thơm dâu tây hoa hong tinh yeu salad bánh mì gà tu lam sua bap nuong những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá banh ca phe thom ngon nuoc Nguyễn Cách làm tôm banh la dua hap khuon 1001 cach lam xoi khuc cach lam xoi cốm ca bong lau kho mì Udon món Nhật Hà Ly Làm sao để ướp thịt đúng cách Hàng bánh cuốn ngon trong hẻm nhỏ mì chay ga chien banh làm túi thơm măng kho thịt my udon rau cau nhieu tang tom xao hat dieu Nét Suon non chay bột báng phi le ca ba sa nuong muoi ot ngon cơm trộn Cận xà lách trộn thịt bò Đậu phộng banh kaole mousse lam suon kho tuong ngon ăn gì tối nay cach nau bun moc dau hu om nam nuong cá kho tương hột cach uop thit salad bắp hột РЃo kho thịt ba chỉ với mắm ruốc banh crepe kem sau rieng sieu ngon đồ handmade banh pizza thom mach nha sấu ngâm mắm ngon Cach nau bun bào thịt ngăm nước mắm phong cách Nhật Bản Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực goi ga hoa thien ly ngon che ngô ot ngot nhoi thit bo Chao ga kem so co la hương ca cao 고등어 đồng hồ chim cau ham công thức thịt gà luộc Hết bún khô xào nước chắm soup rau bina độ thang Món Âu canh giải độc nhà xinh bánh cupcake công thức chim cút xào rau răm thịt thăn