Ngày nóng vịt om sấu là món ăn ngon với vị chua thanh, giòn giòn của những quả sấu của ngày mùa hè. Cách làm vịt om sấu không khó, mình xin giới thiệu cách nấu món này đúng hương vị Bắc
Vịt om sấu- đậm đà hương vị Bắc

Nguyên liệu cần có:

  •  ½ (một phần hai) con vịt
  • 6-7 quả sấu tươi
  • 3 củ sả
  • Mùi tàu, hành lá
  • Gia vị: dầu hào, nước mắm, muối
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Sấu cạo vỏ, ngâm nước muối

Vịt om sấu

  • Vịt làm sạch, cắt miếng vừa ăn.

Vịt om sấu

  • Đập giập đầu củ sả rồi cắt khúc dài.

vit om sau 3

  •  Cho vịt vào nồi cùng với sả.

vit om sau 4

  •  Nêm gia vị: muối, dầu hào với một chút mắm cho thơm.

Vịt om sấu

  •  Cho vịt lên bếp khoảng 15 phút.

Vịt om sấu

  • Trong một nồi khác nấu nóng dầu rồi cho vịt vào xào cháy cạnh.

Vịt om sấu

  •  Khi vịt se mặt thì cho nước dùng, sấu vào đun đến khi vịt mềm

Vịt om sấu

  •  Cắt nhỏ hành, mùi tàu cho vào vịt, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Vịt om sấu

Vịt om sấu ăn với bún hoặc  cơm đều được nhé!

vịt om sấu

Vịt om sấu

 

Vịt om sấu

Vịt om sấu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit om sau vit om sau hap dan vit om sau ngon vit om sau vi bac

Món thai Tổng Bánh Trôi Tàu lac ga nau cu cai banh ran tré món phở-color: #D410F7" href="/index.php?q=Cún Khang Bánh canh cá lóc">Cún Khang Bánh canh cá lóc che bot bang rong biển mon ăn viêt dạ dày hầm Cach lam xỉu Mai Khô cá lóc cua chien gion giã cach lam banh kem sinh nhat cha dau thit soup chẠcua luộc gà lá chanh luộc ngon dây kiểu mới may vã æ hoa thien ly súp bí chỉ đỗ sinh tố chuối chanh dây sach nau an chính Cá rô phi chiên mà ý cÃƒÆ basa cha gio nau lau cA cánh hoa Cún Khang Cá chim sốt dầu hào muối ớt Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất Làm bánh rán cach lam mi y tra sua chan trau canh qua Chan ga cách làm sinh tố Ca chép om đùa Day Nau An ăn sáng nước dừa canh nấm kim châm dà n cánh gà sốt dầu hào ngon Pet ^|suon chien chua ngot sua ga Nộm xoài ca kho rau răm dương châu Cách nấu cá canh rong biển hạt sen lò nướng cá trắm nướng riềng mẻ|bun vit thom ngon cá quả kho to Bình dị bánh rò xứ Quảng sua dau Nắng nóng cach lam banh da nem Bánh tráng miệng pho mai ngon rau muống xào ca ngu đậu hũ chiên Tom chien bot bánh mì sữa hap xoi che nep cam nhúng hẹ tầng tom chien ngon xào tôm lá cẩm Bắc trà táo khô chim cut chien tự làm bột đậu tương thịt gà bọc giấy bạc muối dưa muối rươu Bò viên Cá mè đen nuong thit che hung rau trung vit Bánh trang Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc banh chao bi dao kho chay suon ngon lam banh pancake Đồ uống miến măng măng khô gà Thiên Trúc đu đủ Giò heo Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng huong dan nau ca dieu hong chien ngon Banh mi thịt mon Han Quoc cách làm thạch tại nhà món mỳ nướng rau củ bánh quy lá cây Lá gừng bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú banh chuoi nuong cách làm bánh su canh ga om