Vịt om sấu là một trong những món ăn ngon , quen thuộc của nhiều gia đình. Những miếng thịt vịt thơm, mềm, thấm đều vị chua chua, cay cay mà không hề nóng càng làm bữa ăn mùa hè thêm dễ ăn, ngon cơm. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán sau đây nhé các bạn!
Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán

Thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè.

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu nấu vịt om sấu

Cho 4 người ăn:

  • Nửa con vịt
  • 6 quả sấu xanh
  • 3 quả cà chua
  • Một chút nấm hương
  • Vài quả ớt, hành khô
  • Gia vị, hạt tiêu, hạt nêm

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 2

Cách nấu vịt om sấu

Bước thứ nhất(1):

  • Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt vịt với gia vị, hạt tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm
  • Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch
  • Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 3

Bước thứ hai(2):

  • Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua.
  • Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Đổ khoảng 2 bát con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm.
  • Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 5

  • Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thử vào bếp trổ tài theo cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. bữa ăn gia đình bạn chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Rau den xôi nếp bọc tôm già bánh chưng Tết cach làm cơm nắm trung tâm cách làm ốc lác xào cay Cách làm sườn banh món ăn sáng Quyến rũ rim sữa Sườn cốt lết rim sữa bo xa lach Tân cach lam canh chua tom dat gà c trung chien hanh tay tom cang Thit cha bong gà chien Thập sua chua tui canh trứng kiểu mới trứng hấp mắm gừng khi cach lam đâu hủ cải xanh Nhung mon Salad ngon cach lam sot vùng sinh nhật Má ¹ chanh dao ngam mat ong và cam nho đen Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ spaghetti sốt kem những món cá kho ngon Cá bạc má kho măng bánh mì ruốc mùa khoai tay xao lam gio thu ngon nem chua nau che Mon canh trung op la ngon Mam chung thit 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Min làm bánh xèo canh ca loc nau chua suon nuong ngu vi huong dan nau che banh samba trung Dịp Valentine Che Ba Ba bàn ăn May vÃƒÆ ngũ cốc gấp giấy Quay huong dan lam banh nhung mon thit bo mật ong tốn kém salad cà chua Bun tom Món xốt bánh bí ngòi chiên bột thịt ba chỉ rang lá mắc mật bánh thịt heo trứng Món ăn cho bé GIÃƒÆ tôm sôt chanh dây sa lát cà chua cách làm thịt quay chay công thức kem rum và nho khô mứt xoài ngon thạch viên trả xôi cẩm thịt gà Ổi Cách làm xôi chè hạt sen Muoi sa ngon diêu cua kem xào trên chảo heo cuon mang tay món trộn phở bò sốt vang nhỏ chả ếch rán sống cà bong lau che bien rau cang cua súp mè sắc Đẹp nghêu Xa xiu hoa quả Chi碍n trứng chiên đặc sản canh kh qua sup tôm cận mÃy Ca kho cụ sen sinh tố dưa Món ăn ngon Thỏ nha Ä am Giáng Sinh valentine 2012 kim chi dua chuot ngon Món Nhật xương cá thành hình ca kho dau phu dau rong