Vịt om sấu là một trong những món ăn ngon , quen thuộc của nhiều gia đình. Những miếng thịt vịt thơm, mềm, thấm đều vị chua chua, cay cay mà không hề nóng càng làm bữa ăn mùa hè thêm dễ ăn, ngon cơm. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán sau đây nhé các bạn!
Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán

Thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè.

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu nấu vịt om sấu

Cho 4 người ăn:

  • Nửa con vịt
  • 6 quả sấu xanh
  • 3 quả cà chua
  • Một chút nấm hương
  • Vài quả ớt, hành khô
  • Gia vị, hạt tiêu, hạt nêm

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 2

Cách nấu vịt om sấu

Bước thứ nhất(1):

  • Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt vịt với gia vị, hạt tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm
  • Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch
  • Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 3

Bước thứ hai(2):

  • Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua.
  • Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Đổ khoảng 2 bát con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm.
  • Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 5

  • Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thử vào bếp trổ tài theo cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. bữa ăn gia đình bạn chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh chua chua cha cá cà tím xào thịt ba chỉ xe salad rau xep bánh chuối nướng cải bẹ xanh xi bánh chuối 1 Kho ca ngu chân gà chiên bà nh kem nhà n dà u tà y xinh kem trái cây ngon canh mướp đắng tôm công thức bánh kem chanh xu ot phân cách muối dưa hành mu a he mật ong cach lam suon non xao bánh chocolate Toi han quoc món chay từ măng cùi dừa chè đậu đỏ nước cốt dừa bánh chuối chiên thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói đơn giản nhưng ngon Áo súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng hoa quả cải xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua tam : #506C0A" href="/index.php?q= bánh canh"> bánh canh th i bánh cam nâm rôm chiên đồ Đậu phụ đậu phụ om tôm làm bánh tamales Le bánh bao bánh chay xôi lá cẩm khoai môn bà món ăn sáng tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Đậu Đỏ gà nướng sả Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cà chua cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo nuoc chanh mat ong giai nhiet Từ Thịt gàp cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan salad xoài dưa chuột cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song chè chén kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá cach nau che khuc bach ngon cach lam khoai mi chien gion cách làm trà táo canh ớt chuông thịt heo Từ Thịt gà Cách sử dụng các loại rau trong tiết Canh xiên xôi hoa nhài đỗ xanh canh atiso Từ Rau củ huong dan lam nom dua chuot gỏi mực trộn ớt trai cay Đưa củ sắn Tết nguyên đán cach lam đâu hủ bánh bột chiên Sai lầm phổ biến khi chế biến thực canh atiso bổ dưỡng cà chua om gà Lòng heo cocktail màu hồng