Vịt om sấu là một trong những món ăn ngon , quen thuộc của nhiều gia đình. Những miếng thịt vịt thơm, mềm, thấm đều vị chua chua, cay cay mà không hề nóng càng làm bữa ăn mùa hè thêm dễ ăn, ngon cơm. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán sau đây nhé các bạn!
Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán

Thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè.

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu nấu vịt om sấu

Cho 4 người ăn:

  • Nửa con vịt
  • 6 quả sấu xanh
  • 3 quả cà chua
  • Một chút nấm hương
  • Vài quả ớt, hành khô
  • Gia vị, hạt tiêu, hạt nêm

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 2

Cách nấu vịt om sấu

Bước thứ nhất(1):

  • Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt vịt với gia vị, hạt tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm
  • Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch
  • Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 3

Bước thứ hai(2):

  • Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua.
  • Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Đổ khoảng 2 bát con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm.
  • Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 5

  • Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thử vào bếp trổ tài theo cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. bữa ăn gia đình bạn chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mon xoi man sóc xoi ga ro ti làm bánh trung thu Ä Ã³n bánh mỳ cuộn ruốc thịt vịt hầm trái cây cach lam banh sua cá chim kho riềng cu soup nui xúc xích khoai tây bim bim bí ngô Đu đủ nấu chè bắp xôi lạp xưởng Banh troi nuoc am thưc nau nhanh cha tom vien tu lam lau som cách nấu chè bà ba nguoi cach lam xoi la dua hạt sen Heo Rừng kẹp thịt Cà tím kẹp thịt tẩm bột salad cÃƒÆ tai heo xao ot xanh ruou GiÃƒÆ rau cau ca phe Buổi thạch phô mai trà sữa so cơm rang thập cẩm mùa xuân mứt mơ dẻo Pha lau bo caCh lam goi thit bo Ba chi salad cã sinh tố dâu tây thuà Šcâu đùi gà áp chảo biến tấu cốm Banh plan bánh nếp chiên ngọt cách làm bánh cuộn ngon se lạnh Thịt heo kho tàu dưa xao thit ga sấy trái cây cọ việt bữa trưa Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ cÃƒÆ ri sua dau gà bbqlam banh bao kim sa">lam banh bao kim sa Kheo say lăng chè đu đủ mì quảng ếch che lam ngam thịt cuộn đậu hũ canh bồng khoai canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach nau canh mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch