Vịt om sấu là một trong những món ăn ngon , quen thuộc của nhiều gia đình. Những miếng thịt vịt thơm, mềm, thấm đều vị chua chua, cay cay mà không hề nóng càng làm bữa ăn mùa hè thêm dễ ăn, ngon cơm. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán sau đây nhé các bạn!
Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán

Thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè.

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu nấu vịt om sấu

Cho 4 người ăn:

  • Nửa con vịt
  • 6 quả sấu xanh
  • 3 quả cà chua
  • Một chút nấm hương
  • Vài quả ớt, hành khô
  • Gia vị, hạt tiêu, hạt nêm

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 2

Cách nấu vịt om sấu

Bước thứ nhất(1):

  • Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt vịt với gia vị, hạt tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm
  • Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch
  • Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 3

Bước thứ hai(2):

  • Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua.
  • Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Đổ khoảng 2 bát con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm.
  • Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.

Cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán phần 5

  • Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thử vào bếp trổ tài theo cách nấu vịt om sấu chua ngon đậm đà béo ngậy ăn hoài không ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. bữa ăn gia đình bạn chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cháo cá món ăn hàn quốc Panna cotta ga rang cà Nướng dau phu sot chân giò muối món sốt Chuoi nướng trung cut lon ngừa bệnh Đơn cach la tom chay xao rau cu vÃƒÆ ng ham cuon trung 12 Ra Muôn sốt thịt băm hăm Nộm xoài nghêu lẩu canh chua màu sắc bố Ra đảo ăn ốc cùi sinh tố chuối mix bơ làm kẹo mút canh rong biển đậu hũ tống tráng miệng tủ lạnh giảm cân làm muffin su hao há cáo chiên Rộn rã giỗ ông tí tôm ướp bia thực đơn món ngon thit vien sot ca chua bò hầm trang trí phòng nau thit bún thịt rửa bát bánh canh loài cách làm tôm rim me trộn cach lam tom Cach xao đậu Mù tạt ga chien ngon sôi sup rau cu cach nau chao chuoi duong phen gà tiềm khoai lang xoi gac chần Món ăn kèm cha dau thit dạ dày hầm suon heo nuong hóa chất cua chien gion canh hầm bổ dưỡng Cách trang trí đĩa nộm gà hoa chuối lam cha que mon sake chien gion ngon làm sinh tố thư Cac món kho banh mochi Bắc CA NUONG dưa chuột xào thịt bò sushi ăn chay Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn bánh sữa chua ón dâu tây nhúng ba chi chiên gion Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon món Thái Chọn chien ngon cách làm bánh táo cá kho cà sả ớt Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam ổi kiến trúc rượu hấp tôm chưng cá hồi nướng thạch làm từ nho tươi sua chua trai cay cực xinh cánh gà sốt chua ngọt bánh ngon nướng ChẠy nướng Ð Ñ m mut dau tay thom ngon giá lạnh Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh bông lan tẠbanh trung phomai thầy Ca tre nau nui mì xào giòn bắp mềm làm bánh ran xôi đậu suon nau sau