Thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè.
Vịt om sấu béo ngậy

Nguyên liệu gồm có:

  • Vịt 1/2 Con
  • Sấu xanh 6 Quả
  • Cà chua 3 Quả
  • Nấm hương một ít
  • Ớt một ít
  • Hành tím một ít
  • Gia vị một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

  - Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với gia vị, hạt tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm. Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch. Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch. 

2

Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua. Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt. 

3

  Đổ khoảng 2 bát con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm. Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.  Vịt om sấu béo ngậy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nước quả トO Trニーa bún riêu ngon làm thạch Lươn Đức Lòng heo siêu tốc hai san tay cam sữa ngô Sữa ngô là lạ mà ngon mẹo làm kem ngon cach che bien nem nuong sườn xào chua ngot các món thanh mát cach lam mam ca linh banh kem sua dua keo brigadeiros de lam ngao xao trung quoc cach lam suon sot khe chế biến đậu phụ Mỳ Italy mưt dưa trứng gà trứng vịt dinh dưỡng khoai sobun xao chay mon mi xốt teriyaki cach nau xoi ngo cà thu kho Xôi ngon ý tưởng soup thịt gà Chuẩn khổ mực nhồi cơm rang Cach Lam Hoanh Thanh Ngon thịt dê xào lăn Nâu cach lam xoi ga xe cách làm bánh canh tại nhà 1001 Để cắt hành không bị cay mắt trà đào gỏi xoài bò khô cah lam tom rang miền bắc nau bun chay gà khô gio cheo quay canh ca bung tép Dưa chiên bánh tôm cach lam nem hai san Ngất ngây với những món ăn vặt ở Phú toi ot ngam dam nấu canh ngao cải chua xào nghêu công thức đùi gà nướng cay tom dong lanh ngon mẹo trang trí nom ga thom ngon nấm kim châm trứng gà kho thịt thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ mì căn ăn chay bò bò xào thơm thơm dứa món xào bánh mì chú ếch gà nấu lá giang cach làm mứt cóc khô trà sữa tươi khay đựng kem bún sườn cua làm nen lõi ngô che cu sen duong phen các món từ thịt vịt nên tranh treo tuong Bí quyết thêm rượu mùi cho các món Tây Mướp đắng gà chashu các món ãn ngon Cà kho cach lam trung chien sot me bun mang vit ngon bánh ngày của mẹ cach nau ngheu nau mang chua ghe rang muoi nước chấm bún chả gà hầm cây xào thịt ba chỉ với hẹ Nau an mì ý carbonara Mien Nam ăn nhũ hoa thâm sup bi do khoai tây chiên nui xao rau cu thường trang trí nhà với hoa làm rau câu bột lọc cach tron goi ga ngon cá nấu chua cách làm thịt kho tàu kiểu nhật banh min paparoti cải chua cach lam com nam ca ngu đậu hũ xào nấm Mẹo tách hàu đơn giản may có siro trai cay hủ tiếu nam vang ca sot chua cay dây nÂu ăn tự làm bột trà xanh chan ga