Thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè.
Vịt om sấu béo ngậy

Nguyên liệu gồm có:

  • Vịt 1/2 Con
  • Sấu xanh 6 Quả
  • Cà chua 3 Quả
  • Nấm hương một ít
  • Ớt một ít
  • Hành tím một ít
  • Gia vị một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

  - Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với gia vị, hạt tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm. Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch. Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch. 

2

Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua. Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt. 

3

  Đổ khoảng 2 bát con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm. Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.  Vịt om sấu béo ngậy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza bột năng quán bánh xèo banh bot loc tran nhan dau xanh ngô thì nhậm Cach lam kim chi ga ac ham spaghetti kim chi xôi cốm đỗ xanh Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh Ba te cach lam banh he chè nếp than đậu trắng chỏi bánh cookies dâu làm bánh bao hành Học tây nguyên dưa chuột trộn thì là cách gà hầm kiểu hàn banh nuong nhan bach tuoc dứa kho thịt hạnh bồ câu cach lam bà bà thịt heo chiên xù Bí quyết sử dụng muối trong nấu banh lo tai heo ngon cach lam khoai lang say món quay các món ngon từ nui thit bo xao sa te bánh mỳ nướng tu lam sua chua ngon cach lam thit ngam Mạng cong thuc nau an cai thao khoai từ Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng kem trái cây vani mi udon xa lach thom ngon Nấu bún bò cách làm chè công thức cháo trứng vịt bắc thảo