Ngon mà không sợ bị ngán. Các bạn thử làm theo công thức dưới đây. Mong các bạn thành công.
Vịt om măng chua

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 200 g măng chua
  • 1 lá móc mật
  • dầu chiên
  • hạt nêm
  • gừng
  • 1 thìa cà phê rượu

Hướng dẫn

  • 1. Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, gừng, 1 muỗng rượu.
  • 2. Măng chua rửa thật sạch vắt cho ráo.
  • 3. Cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước vào om nhỏ lửa khoảng 15 phút.
  • 4. Cho lá móc mật vào đun thêm 5 phút nữa. Bắc ra dùng nóng với cơm.

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