Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt om cốt dừa hâm nóng mùa đông

Món vịt mang chút hương vị của món ăn Thái, lạ miệng nhưng cũng không quá khó khi chế biến.
Vịt om cốt dừa hâm nóng mùa đông

Nguyên liệu gồm có:

  • Ức vịt 1 Cái
  • Hành tím 1 Củ
  • Xốt cà ri thái đỏ 3 Muỗng canh
  • Ớt chuông (Vài)
  • lớn Lá húng chó 1 Nhánh
  • lớn Bột nêm 1 Nhánh
  • Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

- Bóc hành khô, băm thật nhỏ 1 phần còn 1 phần để phi thơm- Ức vịt rửa thật sạch, thấm khô bằng giấy đa năng rồi ướp với chút bột nêm, hạt tiêu và hành khô khoảng 30’  Vịt om cốt dừa hâm nóng mùa đông

2

- Cho ức vịt vào chảo, đậy vung, om lửa vừa để vịt chín và chảy bớt mỡ thừa  Vịt om cốt dừa hâm nóng mùa đông

3

- Vịt sau khi chín gắp ra đĩa, dùng tiếp chảo phi thơm hành, đổ nước cốt dừa, pha loãng xốt cà ri với 1 chén nước rồi đổ vào chảo đun chung- Khuấy đều tay hỗn hợp xốt, nêm thêm chút bột nêm rồi nấu sôi trong khoảng 5’- Thả ức vịt vào rồi đậy vung, om 15 phút nhỏ lửa  Vịt om cốt dừa hâm nóng mùa đông

4

- Khi xốt cạn còn ½ (một phần hai) thì tắt lửa  Vịt om cốt dừa hâm nóng mùa đông

5

 - Gắp vịt ra thái lát mỏng khoảng 1cm, dội xốt rồi rắc chút ớt chuông nhiều màu và lá húng đã xắt nhỏ để tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn.  Vịt om cốt dừa hâm nóng mùa đông

6

Mong các bạn ngon miệng! Vịt om cốt dừa hâm nóng mùa đông
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Chuối nếp nứớng tom rang muoi kieu an do Thịt heo xào sả ớt tom nuong com nam ngon cach lam thit kho dua ngon món ăn kèm tom ram thit kho dua ngon tom nam sot cari ngon tom rang muoi hat cach lam thit ba chi kho nam rom tom nuong muoi ot nam rom tom rang cach lam mon thit kho dua tom luộc cach lam thit rim tom ngon tom nau ca ri tom nau ca ri thom ngon tom nau ca ri ngon lau hai san tom mon rim ba roi thit lon chien gion mat ong tom nau bo toiay Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ tom nau ca ri thom thit ba roi kho^|tom hum xao mi sot xo thit lon mat ong chien gion tom hum xao mi dac biet thịt ba chỉ kho nấm rơm soup thịt bánh trung thu tom hum xao mi ngon thit lon chien gion tom kho tieu thit ba roi rim tep xa lach trung dau tay ngon tom kho tieu ngon bánh gạo nhật tom hum sot xo ngon cách chế biến chân gà ngon bánh gạo làm thế nào tom kho cui dua tom hap Cà rốt mực tươi hấp thịt bê tom chien trung thịt kho củ sen dÃ Æ n tom dong rang tra xanh thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm viêm họng lòng tom chien sot dua thom sot sau bo cánh hoa sườn heo tom hum sot mayonaise Thịt ba rọi xào củ cải tom chien sot dua ngon cach lam che xoai ngon tom hum nuong tom chien phong sot mayonnaise chua những món xào ngon Thịt ba rọi xào tom chien gion ngon List Nướng tom kho thit ba roi nuong ngon tom chien cach lam ba roi cuon rau tom chien xu Thụy tom cang sot trung muoi ngon mÃƒÆ tom chien bot ngon tôm rim thịt tom ca thit bo cuon ngon tom cang sot mon thit nuong kieu Nga tom cang kho tau thi bo cuon tom boc sa thit nuong kieu Nga tom boc pho mai 饺子 tom ap chao ngon thịt ba rọi om dưa chuột tom boc pho mai chien gÃƒÆ rang canh lá lốt thịt bò toi ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc ga nuong muoi tiramisu hap dan cách làm thịt ba rọi xông khói chiên tiramisu Thịt ba rọi xông khói tim heo xao ot da lat làm ổi xí muội tim bo thịt ba rọi cuộn giá tim uống sữa chả lá lốt cuốn thịt heo tokbokki thịt bò cuộn rau củ sốt cà tiện lợi cách làm món thịt heo nướng tia hoa sen thit heo cha bong tiệm bánh nuoc cham banh tiệm cha bong thom ngon thuc uong giai nhiet cách làm món thịt tiểu đường sữa trà nước trái cây thit cha bong tiệc