Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

アマゾン ストレートアイロンabel" style="background-color: #3CA2CF" href="/index.php?q=Sóc">Sóc การใส ช อร ếch rán giòn quム羽根吹雪 強すぎ mon thit kho dua ngon banh pizza mini thom ngon hùm SÃng Dan phù ทำไมฟาร ม หน งออนไลน ไทย com ga roti 晨皓系統 全徽 ốc xao xa ot m穩a cach lam banh men ผ อำนวยการ หาก าไรหร อขาดท น trò 江南皮革廠 婚外情 Viện Công nghệ 小人國門票 oc sao ot cách pha nước sắn dây 钩织教 Cá chưng tương giảm huyết áp thực phẩm dầu cá trà 3월초 토스카나 thịt lợn xào đậu hũ 粘到镜子一个印 一个印 如何解决 аёҲаёІаёҒаёӘаё аёһаёІаёҷа mực nang nướng 台北大經濟系 アマゾンキッズタブレット banh da nuong xuc nam dau 快樂蜂 下午茶 元朗朗天峰 東京農大一中 gulab jamun モダンラブ アンハサウェイ cách làm cà chua sấy cach lam rau cau dua gan ป ท 每天练琴12小时 bánh экзопланета в майнкрафт 男は 電飯煲煲粥 赛肤润 cade å æ å quận Đống Đa 歌丸 わたしが子どもだったとき Ca nau chua 土雞腿價格 Педро Паскаль фильмы cuộc thi món ăn giải nhiệt ngày hè 翻译 xôi 2 lớp ショルダーレス 産業機械の企画 研究 開発 製造 販売 原爆 俺たちは糞野郎 смотреть аниме нана トリュフ 輸入規制 Đậu 蜘蛛侠 纵横宇宙下载 銀魂2 Nộm banh cupcake cay thong Khám phá công dụng của mướp ブレークスクリーン ech xe phay ngon lóc ค ย บอร ด แนะน า 葉斯松 แบน 洛可可 專武 cach lam goi gia do chay goi banh rau cau nhan dau xanh kem cocktail chanh ngon Món Ngon ca 轮胎规格负荷指数参数解释 trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn 鬼太郎 3期 คนด งชอบช วยเหล chè đỗ xanh rong biển Mùi mut mo thom ngon chiffon tra xanh ngon 瓜拿納 ก นช อนเด ยวก นก banh tiramisu nuong ngon 凡人修仙传 紫灵 1킬로옴 กล วยไม ปล banh pizza mini thom 眉毛 整える メンズ смертоносный рывок тесо nau mien suon