Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

关凌 dau hu sot nam huong 山菜 茨城県 モニタリング検査 大茗本位製茶堂 dau hu sot thit ngon 狼王的小猫咪小说免费阅读 kem chanh dây sữa cream pasta m ³ cach lam bap cai goi tom 奴隶姬骑士和奴隶侍女的悠闲生活 những món canh khế ngon Chua thanh canh Khoang thit ba chi nuong sate cách làm tương ớt cà chua Nau An Khéo ga boc giay bac ngon 阿夫利 ga nau thap cam ngon エレクトーン 椅子 ga ran kieu han quoc ca sĩ hồ ngọc hà cach lam mi bo kim chi Xíu mai banh mi ラッキーピエロ 販売 京都から道後温泉 飛行機 διαστολη συστολη καρδιασ cá nấu ngót 威爾 史密斯車禍身亡 ga sot tuong ca ngon chữa bệnh nước ép khoai tây 植物シール ひみつ道具の数えうた Bột gao 種芋 ジャガイモ ga ta quay gion ngon 中场直塞创造单刀机会 Bap ลายเซ นต ในใบก าก trôi bánh dễ làm Thòm gan heo rim man ngon ゾディア 宮城 המימד החמישי soup vừng đen sách 插頭 地線顏色 ゴジ 全知读者视角 电影 放映時間 thơm khổ qua mon ngon che khoai mon thai lan น ชช quần culottes 鳥羽咲音 goi thai 姉妹 trứng vịt lộn 紅毛丹產季 七聖剣と魔剣の姫 リライト ルームウェア レディース 春 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 ghe hap bia vung tau 無料動画 ロリ相姦 cháo ทดลองป มค ย บอร ด gio lua cuon kim chi แจ งเปล ยนส มอเตอร แวนการ ด ภาค1 chuá chát goi bo phung hy ngon 带娃难吗 khác ต อเมาส ไร สาย พ ดลมระบายอากาศหล เอกสารของ マルシメ ラッキー 弁当配達 ha cao hinh hoa hong 登山杖腳套作用 nâu an 月に願いを フジローヤル เหล กคานหล กคานรอง 最後生還者 漫畫線上看 이마트 아이스큐브 シャチハタ ネームペン用ネーム 미니어처 게임 佳伶工程有限公司 mon heo quay การกำหนดระบบกราฟฟ hanh tay da vi nuong 生うなぎ 販売 รถข นเต อนความร อน muc xao trung ngon cháy bánh hấp 哈萨克斯坦农业 mon salad trung va tao ngon món bánh ngon 真实暴露外阴的电影 hau song cham mu tat nâm 롤 마우스패드 뻑뻑해짐 渋沢栄一 heo chien bot sot me tất がん患者指導管理料ハ 疑義解釈 ノータッチ 麻布 tac detox mon ca diec hoc lam banh lamington 高比拜仁遺照 상고하저 Banh Tết キャノンプリンターAmazon 新曆 เจาะร ใต ถนน