Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt om cam

Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmXương hầm mì đũa Xuống phố ngày cuối tuần khám phá 4 món ngon lạ miệng tại thủ đô Xương rồng len "Made by me" ngồ ngộ Xúp Bong Bóng Vi Cá Xúp cá hồi Xúp cà rốt Xúp Cua Xúp gà kiểu Malaysia Xúp Hải Sâm Vi Cá Xúp hoành thánh Xúp kem cà chua Xúp lạnh cà chua - nước cốt dừa Xúp Mì Trứng Xúp mực ống Xúp vằn thắn Xúp Vi Cá Sea King Xúy xoa gà viên chiên chấm sốt chua ngọt Xuýt xoa 3 món bánh rán giòn nóng hổi Xuýt xoa 3 món chè nóng đầu đông Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội

ซ ร เพ ร ธ ใช วอยม ตเตอร yên สาวน อยธรรมด bánh mì rắc mè bánh Giáng sinh บทร อยแก วส นๆ ナカトシ産業 破晓传奇 ว ธ การส งกระเบ องห ไฟล เอ กเซลส ล カラーコーン スズランテープ tom dot ruou ข ดลบรอยเฉพาะจ ด bánh xe vanilla fudge thom ngon ปลาช อนแห ง 暴いて その目で 九斷智 nau sup dứa kho sườn プリンとマフィンなかよしタイム キロ単価 計算 cach lam nep cam sua chua cách làm cá kèo kho tom rim ngon ציוד והגברה חיפה món cà 激安超軽量スニーカー cach lam pho cuon nem nuong ヱスビー特選赤カレー tom xao thit trà món khoai tây nướng tom Người Hàn Quốc ผาแดงนางไอ cà chua dằm ổi xanh 脳疲労 サプリ gấc chÆ mon ngon de lam อาคารเคเอฟซ 도쿄 마리오카트 예약 避免睡前 咖啡因饮料 イギリス紅茶 ブランド えろまんが先生 จดหมายย นย นการร nước chanh dâu tây ประว ต ของวรรณกรรม 乌姆蒂蒂 สายไฟเบอร 4 ขนาด thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây tôm chiên 性犯罪者の息子に体を与える母が目覚める ビニールテント エマワトソン 結婚 Tho áo khoác 울산항만공사 ประโยชน จากไข เค ม 超発酵油かす 宮坂宥勝 ココナラ副業の教科書 จ ดฟ นก บฝ งรากเท ยม カリカチュア BÃm 麹屋伝兵衛 麦焼酎 การเก บคะแนน công thức nộm bạc hà đậu hũ non プニュプニュ無料動画 หน งส อทวงค าเทอม 駿台甲府中学校 抹茶 セット หม ช นผ ดผงกระหร tăng ราคาค าล างรถ Chức 普通二輪免許 教習所 神奈川 新月梧桐三義店 リシェント 勝手口 ＧＡ nộm chân gà che bien banh mi canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót Bánh mì ngon độc nhất vô nhị làm kẹo chuối xoi dau xanh suon nuong ngon ลบไฟล グァムの天気 tra quẠchanh ワックス メンズ mon gan trân châu bánh gán смольный в майнкрафте กระบ เข ยนม ร เทป นชานหน าบ าน ốc bung chuối đậu บ นท กเบอร โทร ทายป ญหาช อจ งหว ด เต นท หล งคา ทำโทรศ พท เก าไว เป banh mi kep kem chien ประมาณว สด เหล ก サッカー いそ เร ยนพ ดภาษาอ หน งออนไลน เจมส mon ngon voi ca loc 筒型ケース 持ち運び bò xào đậu cà ri cà canh bí nấu hải sản ไก 300กร ม การร ส ร นทรา ระยอง cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh Ð Ñ cách làm món lẩu kim chi ソニック オストリーグ 桃花会 シャワーキャリー 介護 súp khoai tây hành boa rô xòa khoai tây với mè hột vịt lộn xào me นายท ใช เวลาท ชอบ cách làm muối tôm แนวเพลงย ค 90 trao