Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

金秀賢 盧宗燦กว">งานไดค ทขนาดใหญ กว燦">金秀賢 盧宗燦 ジュエリーケース หน าจอคอมแนวต เงแก đậu kho sả อาขยาน ม ทนะพาธา 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 khoai mì hấp กางเกงต ดลบผ หญ ง bã³c ขนมป งหม หยอง ốc ngon chạo cua ชนช นรากหญ า ความเร วรอบพ ดลม ล กหลงจากจราจล 照護線上 肺癌 bánh mỳ nướng táo การเป นพน กงานต ớt xanh สค วเกมภาค2 金商法 あれこれ ว ธ รวมแทบท نسبة الكافيين في القهوة นมสดกล นมะพร า ร องเพลงตามคล ปแล 成田赤十字病院 住所 ใส น ายาปร บผ าน มย 中華プラモデル美少女バイク čµ ē ę ดาวเท ยมท ถ 着エロ NÃm โดน ท แฟนแ น ว ธ เอาย ท ปไว หน ราคาตอกเสาเข ม สล กหล งโฉนดท ด น cho ผ เล นหน าใหม tự làm nem ngao 水戸黄門 ヤンキー ว ธ ด แลร กษาเคร อง 輔導課哪有那麼涼 ヒーローアカデミア 歌 سکسی تایلندی じゃんぼむしけーき nguyên chuối hấp ส ขาว วส าง 池内恵 飯山 訴訟 コールドシューアダプター ว ธ ก นร งนก Bánh canh ช นน ะก เป นมน ษย น ะ ท ด น ช อหลายคน じゅくじょ ส น ขอ วกเป นฟองส コーセル ほ ぽ 歩 ว ธ โชว ให เป นนาท จอส เวอาห ล ค 夏服 メンズ ว ธ แก ข อความใน ศ ร เวช ร งส ต Bình Định น าผ งมาน ก า ペストソース パスタ ค าน ำ ว ธ ข ดเคร องเง นให ว ธ ต อห ฟ งเป นท เง นอ งเปา บร ษ ท 白菜 効能 加熱 may quần short 痞根 ツボ Bắp non 国際法務 事務系職種 人材 กาแฟบดสำเร จ 接遇 マナー 研修 訪問 介護 研修資料 くーろんジェネリック แพ คเกจเน ตทร รายป サイロック 綴り อาหารล อหน XuÃÆ コロナ 発生 時期 HOT 熱 ท อเหล ก 8 น ว 研修医手技マニュアル 第2版 казино постройка майнкрафт キャンバス サンシェード ท อน ำท งถนนหม บ าน ว ฒ ท กคศ ร บรอง ส ญล กษ บาท ว ธ การเคล ยร หม ก ใส น าแข งพ ดลมไอเย Phú Quốc ค ตส ม โดร เมน æœ å ˆå