Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ราคากลาง 嘉兴大学附属医院 减重管理 マッチングアプリ 手串珠子大小尺寸对照表 bánh chocolate lava 동남이엔텍 고화옥 món cuộn スピードワールド 遊戯王 横浜市立南高等学校 ハン幸 エクセル データ数をカウント ミンティア 桃 ミネラル ハンドブック キャラクター大賞第1弾 kem cây 車中泊 電気毛布 おすすめ 去過 日文 Màng 身体の調子に対応 車 面白い話 ပ ကင バレエ カチャトリヌ Mật ong コストコ ネスカフェ 丸モ高木陶器温感マグ กรงเล ยงไก ไข インボイス 失効年月日とは chủ nhật 常州亮彩科技 แชทก บคนต างชาต パークとは 長野県 張韶涵媽媽現狀 世界上最贵游艇 mứt đào tươi ミニ合金製のおもちゃ 瞳孔ガン開き 夫婦 セックス漬け 許婚と政略結婚するんだけど友人が結婚式を壊そうとしてる 防音扉 เวก าพ งค ท ง 7 thói quen 마인크래프트 배너 无所畏惧第二季15 сколько дней можно ค าโดยสารจากกาฬส น シンカリオンチェンジザワールド นาฬ กาน บห วใจ 라푼젤 博物館に置かれる専門的職員 スピードレディース競泳水着 ウォシュレット ベースプレート 外れ bánh su kem ボールペン 人気 大八精肉店 遠刈田店 蔵王町 ถ งซานภาค 2 cach lam mon gỏi bo ga kho rau ram nau sam bo luong ngon giữ eo chả giò thịt gà cách làm sinh tố カムラッチハンドル フライパン セット Bánh bột lộc 霸王茶姬财务状况 高級作業 用 ヘルメット 究极进化帝王曼修海特的背部展开翅膀 как построить порящии 国際法務 事務系職種 人材 超軽量カーボン ラクラク開閉 vô thời hạn アレクサって何 トルコ通貨 xoi lá cẩm 安い インクジェットプリンター モクライフ 木材カビ止め 화장실 파티션 对羟基苯甲酸红外光谱图分析 後期高齢者医療保険 加入者 大夕張鉄道 âmthưc ばあさん samsung 如何加入粵拼鍵盤 mứt chanh leo Bánh cuốn 庇里牛斯深度遊 thang duong kẹp phô mai ngồng tỏi banh phong tôm 怪獣8号 プレイングカード Lau 飛行機 クッション 腰 ซ อมส ต วถ ง หล งคา เมท ลช ท เปล ยนน ำม นเก ยร ロマサガ2 リベンジオブザセブン คล นแอนด เคล ยร ลำนำร กแห งฉางอ น น องโบว จ อน เมะ เลข อาหร บ gan nuong คนด ๆท ไหน 鉢で育てる花木 デリヘル 不倫倶楽部 ว ธ ต อปล กไฟเพ Miền Trung nộm mít non canh ca dieu hong Nước sâm canh cá hú ไล เล ยงค นภาษาจ น ฉ นไม ม ประโยชน ก บค 曾经有一份真诚的爱情放在我面前 鼎泰豐訂位 カインズ 使い捨てないカイロ mì ý carbonara Địa Trung Hải ギャレックス 体操着 cải thìa pate gan gÃƒÆ ピスコ アマゾン ga xao sa te cheesecake ไม อยากเป นเข アアマゾンプライム น ก Ăn Vặt 義演 ข าวเหน ยว ช ดน กเร ยนท