Món ăn có vị ngọt - béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu - thơm của nước cam!
Vịt om cam

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 nhánh gừng rửa thật sạch, đập nhỏ
  • 4 quả cam vắt lấy nước
  • 1 củ hành tây boc vỏ, cắt hình móng bò
  • 2 củ khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miềng vuông to
  • 1 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa canh dầu điều mầu
  • 1 bát tô nước dừa
  • 1 thìa canh bột năng (có thể dùng bột bắp thay thế)

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch rồi rửa vịt với hỗn hớp rượu trắng, gừng, muối pha chung, sau đó chặt vịt miếng vừa ăn.
  • 2. Ướp vịt với muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, khi ướp bóp đều cho thịt thấm gia vị, sau đó các bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu điều vào bóp chung. Cho dầu vào sau để gia vị thấm, nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3. Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt vịt vào xào đến khi săn lại.
  • 4. Cho nước dừa xiêm và nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt. Nấu sôi khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho khoai tây vào và thêm ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt.
  • 5. Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.
  • 6. Sau cùng cho thêm hành tây rồi pha loãng bột năng cho vào để tạo độ sánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

где батарейка на แมวน าอ งๆ gạo hấp ร ดไข ไปทำไม cach lam bo ham ruou vang гӮӯгғҹжҲҰ гғҹгӮ гғ гғ гӮЈ メンズコート アマゾン ผ งบ ญช let s rau câu trái cây canh dau hu non bong he นวดอโรม าค อ 豆知識 歯 й ҳйӣ ең гғңгғ гғҲгғЎгғјгӮҝ è å½ å åº แผ นเมาส ปากกาเป 熱依扎 พอแล ว ภาษาอ งกฤษ เร ยนป ตร ออนไลน ล กรอกต นผ แต งยอดน ステージ衣装 メンズ Xíu mại nhân tôm thịt hấp ngon miệng gạo nếp ホームリセット 飛鳥一平 博物館教育論 改訂第2版 秘密の部屋 あしかわいづみの映画芦川いづみあし cach lam cupcake ca rot ディケンズ 代表作 구인수 カーワックスsara gỏi mực mon thit vien แก ฟอนต ไทย おでき 治し方 リンデロン ロッカーカバー ガスケット cupcake cho noel はきやすい軽いくつメンズ カルメル山登攀 nau sua bap โรงพยาบาลศ นย 千万不要某事英语说 gỏi nấm ข อความสว สด rau cu chien xoài xanh カラオケ 60代人気曲 cach lam mam ca thu trung cut boc gio song 林業用滑車 bánh cupcake phô mai ladyfinger gỏi sứa โรคเร มอว ยวะเพศม 乾坤一掷镇山河 全集 在线 餃子 フライ返し おすすめ chè giải nhiệt 七里ガ浜高校 マケイン負けヒロイン多すぎ カード年会費 消費税 インボイス 申請六學期高中 ปลาหางนกย ง 車用ワックス tương ớt ライラック マスク gà nấu lá giang 越の雪椿 純米吟醸 กระจกข น скин президента фредж ボールパークでつかまえて グッズ カインズホームシャワーホース mứt cam dẻo mật ong เอ กเซลม ลายเส ノンコイルマットレス 犬 服 春夏 Can 쿨러마스터 파워 gỏi vịt 株式会社組織図 เอาล กเด อยมาห งข เบ ยร ช างเป นเบ ยร ผมผ ถ กสาวย นท ซ อนต Matcha 开放式恋爱 ช างแอร ซ มซ ง banh bao panda 寶藏盒PRO ด นใบก ามป ซ พ 唐国强 ジェットヘルメット用フェイスマスク夏 เพจขายอาหารเสร ม กอช ด ไหม gối tựa กอง ส าน ก อ นๆค дом коменданта майнкрафт 女装 鼓笛隊 スカート マロンサテン 오피주소 อ จฉร ยะรถด วนล 下妻物語 ยาทาห วล าน アウトドア トイレ ウォシュレット น าตกสาร กา 強力マグネット ネジ 100均 ว าท ร อยตร โกงเคร องน บเง น バスケットシューズのソール 接着剤 หล ง tình trạng Cao lầu Hội An vào top 10 món ăn đạt ว ดโอห มล าโพง ジニエブラ 半額キャンペーン 楽天 ร อแร หมายถ ง công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt たっちかーびぃ 滑轮偏角推导公式 Banh khoai tây แก ภาษา ต าง ดาว อ ตราส วนข าวสารต gừng ớt ใบเสร จร บเง นไม ม 沢田美喜 อ ปกรณ