Vịt nướng là một món ăn khá quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích bởi vị thơm ngon và hấp dẫn của nó. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng! Cùng xem nhé!
Cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng

Thịt vịt nướng thơm lừng, mềm được chấm với nước tương tỏi ớt thì thật thú vị biết bao. Ngày mưa gió, làm món vịt nướng chiêu đãi cả gia đình nhé!

Cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm vịt nướng

Phần sốt ướp vịt:

  • 2 miếng thịt vịt (bạn có thể làm đùi hay nguyên con nhé)
  • 1 muỗng canh rượu trắng
  • 3 muỗng sả băm
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng cà phê mật ong
  • 1 muỗng cà phê bột ớt loại không cay hay còn gọi là paprika
  • ½ (một phần hai) muỗng cà tiêu
  • 1 củ hành tím băm
  • 1 muỗng canh dầu chiên.

Cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng phần 2

Phần nước sốt:

2 muỗng canh nước tương, tỏi băm, ớt băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh nước mỡ của vịt khi nướng.

Cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng phần 3

Cách làm vịt nướng

  • Vịt rửa với nước lạnh có pha muối, lấy gừng thái miếng chà lên da vịt cho hết mùi hôi, sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch.
  • Cho vịt vào âu, sau đó cho hết gia vị vào vịt trộn thật đều.

Cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng phần 4

  • Ướp 20-30 phút cho thịt thấm gia vị.

Cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng phần 5

  • Cho vịt lên vỉ, bạn nhớ đặt khay hứng nước gia vị ở dưới vỉ. Bật lò 220 độ C trước 10 phút cho lò nóng, sau đó cho vịt vào nướng khoảng 25-30 phút đến khi nào thấy da vịt có màu vàng thịt chín là được.

Cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng phần 6

  • Thái vịt từng miếng xếp lên đĩa, trang trí vài lát cam và rau mùi.

Cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng phần 7

Vịt nướng cuốn với rau xà lách, húng chó, diếp cá hay rau thơm các loại và dưa leo là ngon tuyệt vời. Thịt vịt nướng thơm lừng, mềm được chấm với nước tương tỏi ớt thì thật thú vị biết bao. Ngày mưa gió, làm món vịt nướng chiêu đãi cả gia đình nhé!

Cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng phần 8

Cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng phần 9

Với cách làm món vịt nướng thật thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa lạnh thật ấm cúng trên đây thì đảm bảo các bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khen từ người nhà đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món vịt nướng mềm thơm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thap Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép gỏi thịt bò rau tiêu rau câu hương chanh Các bánh mì cuộn tôm chiên xù Bí ngô cach lam trung cuon ca rot muối dưa cải chua rau xào trứng muối pha nước chấm ớt dạ dày hầm ức gà sốt nấm bí hấp sườn non nem chua gói lá đậu phụ chiên trứng cach nau che hat sen cá bớp xào nấm rơm canh Đậu phụ reau câu sắc màu cach lam dau hu sot tom mang kho chay ngon cá bông lau kho oatmeal cookie thom ngon cách làm xôi ngũ sắc oc lac luoc ngon chè sương sáo vá thanh nướng sườn cà bÃ Æ ăn hàu sống che nha dam dau den com rang thit sot bbq tÃƒÆ chà Šmay và Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn Luộc gà bánh ngọt từ mì đậu hủ chiên sốt thịt hạt dẻ nấu cháo xôi lạc hấp tra sua tran chau kem vị bạc hà Đậu phộng ngào đường goi bong dien dien tron tep dong lam banh bo THIT KHO cua chien gion thạch trái bưởi thit de nau ngày của mẹ lam gia dau m o goi vit xoai xanh ngon cach nau thit bo dua chua cach nau mon xao ngon bánh bèo nấm ruốc pho ga kho tron kim chi Gan bò Dùng trái cây đúng cách trong chế biến rim sườn mặn ngọt củ cải Cơm trộn thịt bò và củ Ăn sống hay nấu chín rau củ bánh tráng trộn canh hến Bun bo chay đậu phụ trứng cach lam bo luc lac xao suon non nau mang chua ca mu nau la lot ngon bánh cookies chanh dây hủ tiếu xào Xoi dau xanh Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon củ cải trắng cách nấu cơm gà xối mỡ thạch thanh long bánh hình cái ly Com trua cach lam banh to ong Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên Nhi Mテケa Thu banh rán Cho mon man cách làm xôi ngon Thiết kế nhà ống sườn cừu nướng kiểu panda tèo cà ri xào mực ống uncategorized elly trần cà dà u khéo cach lam banh xu xue banh bong lan custard ngon cấp sốt bơ Phó cach lam banh chuoi Trứng cá hồi cha dau thit bún xào singapore sashimi Cach Nau Sam Bo Luong hái sướng duyên dáng bánh nhân tôm tom sa ot hồngkong heo giả cầy com chien dua ca tim kep thit ngon che khoai lang ngon thai Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng