Nếu như đã chán với món vịt nướng quen thuộc, bạn hãy thử biến tấu một chút, thêm thành phần nước dừa tươi khi nướng. Vị ngọt, béo của nước dừa sẽ làm cho miếng thịt không những thơm mà còn rất mềm, ngọt, đậm đà.
Vịt nướng om nước dừa

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 quả nước dừa tươi
  • 2 thìa phở mật ong
  • 2 thìa phở dầu hào
  • vừa đủ gừng
  • vừa đủ tỏi
  • vừa đủ sả
  • 1 thìa phở rượu trắng
  • vừa đủ gia vị/ hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Gừng giã nhỏ, trộn cùng rượu trắng, vắt lấy nước xoa khắp vịt để tẩy bớt mùi hôi. Sả thái phần đầu trắng băm thật nhỏ, phần đuôi cắt khúc 2 cm.
  • 2. Vịt rửa thật sạch, chặt đôi, ướp với mật ong, hạt nêm và dầu hào. Tỏi bóc vỏ đập dập cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu rồi cho vịt vào đảo qua 2 mặt cho thấm gia vị, đổ nước dừa + sả cắt khúc, đậy vung đun nhỏ lửa đến khi nước còn sền sệt.
  • 3. Xếp vịt lên khay nướng. Trộn sả băm vào nước đun vịt rồi rưới lên mình vịt. Để thấm khoảng 30 phút - 1 tiếng
  • 4. Bật lò nướng 200 độ C, cho vịt vào nướng, thỉnh thoảng trở mặt. Gạt bỏ bớt lớp sả để khỏi bị cháy, nướng đến khi da vịt chuyển màu vàng. Nếu thích ăn da vịt ít béo và màu sắc hấp dẫn hơn thì nướng thêm đến khi chuyển màu cánh gián.
  • 5. Ăn kèm rau húng, nước chấm maggi tỏi ớt hoặc muối ớt chanh đều hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

タオル地の上掛け 张雪丝袜 おもしろアロー スケルトン 雑誌 canh sầu riêng nhân thịt グラブル ミニゴブ cach lam op la ngon 台灣大學一覽表 rau củ nướng ngũ vị kimbap xà phòng 異世界こうしょく無双 天勾 俺の中のあいつ 팔 람스 환불 横光利一 banh la he kho chay 恵方巻 いつから始まった индия dau hu nuong giay bac ngon セーコー小型エンジンチェーンソー chao ca loc bún mọc măng dâu tằm canh gà lÆÆi イベルメクチン 錠剤人用 コロナ banh gac ресторан на аль фараби nuôi tempura ca tim tia to cach nau xoi vi suon nuong toi thịt gà món gà 阪急フェリー 野崎まど làm kem lẩu nấm 成人小说 婚纱照 认出我 联轴器找中心的步骤和计算方法 làm snack đậu xanh 牛乳石鹼 うつ病 精神疾患 ノンフィクション cháo tôm phô mai cach lam banh tom ho tay lào みどり市 かき氷 高所剪定ばさみ 下肢 浮腫 大きい靴下 Và menu cá tẩm bột chiên giòn sườn heo sả ớt món chiên Hằng MT hạt nêm từ rong biển mon chay พระหลวงป ด nộm khoai tây chua cay бібліотека кнукім lác 冰箱瓦數怎麼看 cây cù nèo 宮崎駿 イメージボード全集 lái rau cu tron หาตารางเมตร パッションフルーツ ドリンク lâu Va Gà chiên cách làm bánh cốm dâu dầm cach lam tom sot ngon bi do xien tom ngon táo mèo майнкрафт карта пила nộm mì ワンオク アルバム 最新 cach nau com ga hai nam lâu hai san thịt ba rọi kho trứng cút chè xoài bưởi kichi kichi 小孩哥指挥狗狗撕作业 笑容藏不住 cháo bí sò điệp 富山 内履きズック củ sen มาน เอล อาดอร น ةحؤ 1 خىمكهىث 中川 下水 放流 5ch 日程調整 ツール 無料 รถปอเต กต ง ขนาด thịt bò hầm rau củ 東大 時間割 lão ต ปลาทองการบำร งร đậu quấn thịt băm rút ท าไมต นหาจากร móc treo วงใน banh bao khoai lang Lẩu chua cay ร านขายชะลอม เจ าของโรงแรม lóc ベーコン 作り方 はてな英語 Bột nghe 迅雷 lâng アレクサ bot salad trai cay เพ มความหนาของเส thạch xoài 浴室シャワー混合水栓 価格 ペパリッジファーム アメリカ oc heo hap nam kim cham lót ธนาคารไทยพาณ ชย ม chân gà om