Nếu như đã chán với món vịt nướng quen thuộc, bạn hãy thử biến tấu một chút, thêm thành phần nước dừa tươi khi nướng. Vị ngọt, béo của nước dừa sẽ làm cho miếng thịt không những thơm mà còn rất mềm, ngọt, đậm đà.
Vịt nướng om nước dừa

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 quả nước dừa tươi
  • 2 thìa phở mật ong
  • 2 thìa phở dầu hào
  • vừa đủ gừng
  • vừa đủ tỏi
  • vừa đủ sả
  • 1 thìa phở rượu trắng
  • vừa đủ gia vị/ hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Gừng giã nhỏ, trộn cùng rượu trắng, vắt lấy nước xoa khắp vịt để tẩy bớt mùi hôi. Sả thái phần đầu trắng băm thật nhỏ, phần đuôi cắt khúc 2 cm.
  • 2. Vịt rửa thật sạch, chặt đôi, ướp với mật ong, hạt nêm và dầu hào. Tỏi bóc vỏ đập dập cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu rồi cho vịt vào đảo qua 2 mặt cho thấm gia vị, đổ nước dừa + sả cắt khúc, đậy vung đun nhỏ lửa đến khi nước còn sền sệt.
  • 3. Xếp vịt lên khay nướng. Trộn sả băm vào nước đun vịt rồi rưới lên mình vịt. Để thấm khoảng 30 phút - 1 tiếng
  • 4. Bật lò nướng 200 độ C, cho vịt vào nướng, thỉnh thoảng trở mặt. Gạt bỏ bớt lớp sả để khỏi bị cháy, nướng đến khi da vịt chuyển màu vàng. Nếu thích ăn da vịt ít béo và màu sắc hấp dẫn hơn thì nướng thêm đến khi chuyển màu cánh gián.
  • 5. Ăn kèm rau húng, nước chấm maggi tỏi ớt hoặc muối ớt chanh đều hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

kem chanh leo ngon che yen 口臭予防 乳酸菌 ナット屋 ネブリティア 弱点 chocolate chiffon ngon san dưa bắp cải สว สด ภาษาอ สลาม จาร ณ ส ญญา เก ดเป นหญ งไม ม ส lúng ステイン除去 ブラシ ロキシー水陸両用tシャツ ข อเส ยป บล อคต ใช ห วชาร lãng mạn 벤제마 nau canh dau hu nam huong muối tiêu nộm gỏi ngon マウスウォッシュ ホワイトニング 綿パンツ レディース 中札内中学校 評判 интегра онлайн nem qua la sung ngon cháo lươn bằm топор главаря скайрим các món hầm にし cách làm bún nem nướng ガッチャゴルフ ポロシャツ メンズ cach lam banh man chan gio nau ngon salad nga روي موستانغ カオスガンダム もしも 知恵袋 ướp thịt thit kho ngon 室町 món ăn phổ biến của người nhật trâu cach lam vịt nau mang ゆうちょ銀行 両替 xôi lá dứa nộm su hào bò khô Những bí mật của một đầu bếp chuyên bi dao kho dau hu nam đùi gà nướng ngao sốt me chua cay ngọt nem chua zゲージ ヨーロッパ ท กกระเบ ยดน ว bánh plan món gà ทำไมถ งไม lam keo dau phong DÃƒÆ Thuat mứt mận nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt SUSHI Paris Suong Osaka Kyoto ngam gung Steak thịt ba chỉ kho củ cải 日本政策金融公庫 秋田支店 Tokyo Xuong 山陽査に落ちた ほかの銀行 rau trộn ngon ราคาของในค ก Nuôi 广东话祝福小朋友 Banh mi 底意地が悪い nấu bún riêu chay ก ปต น อเมร กา مƒ م مپڈم みすず学苑教育 리그오브레전드 클랜 ẩm thịt gà tẩm bột rán giòn 定時決定とは banh croissant ช อหน ง non 備蓄米 どこに売ってる 寒波 前橋 三上ゆあ 無修正 cach lam ngao xao ot cong thuc lam banh mochi ª cach lam tom xao bo toi บ านสเตฟานราคา 三鹿奶粉董事长 окопник українською 农村院子 芋頭是血脂的剋星 醫生提醒 Cách lam banh ran canh rau củ 車シートサイドポケット収納ギャップ gà luộc xả 马上风 ภาพวาดเฟรมผ าใบ lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư 大腸鏡檢查沒有息肉 子供は親を選んで生まれてくる 虐待 бучје травник AM ボイスレコーダー おすすめ パワハラ аида 64 あたしめっちゃオタクだよ 剑兰 món lau tép khô máºt