Nếu như đã chán với món vịt nướng quen thuộc, bạn hãy thử biến tấu một chút, thêm thành phần nước dừa tươi khi nướng. Vị ngọt, béo của nước dừa sẽ làm cho miếng thịt không những thơm mà còn rất mềm, ngọt, đậm đà.
Vịt nướng om nước dừa

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 quả nước dừa tươi
  • 2 thìa phở mật ong
  • 2 thìa phở dầu hào
  • vừa đủ gừng
  • vừa đủ tỏi
  • vừa đủ sả
  • 1 thìa phở rượu trắng
  • vừa đủ gia vị/ hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Gừng giã nhỏ, trộn cùng rượu trắng, vắt lấy nước xoa khắp vịt để tẩy bớt mùi hôi. Sả thái phần đầu trắng băm thật nhỏ, phần đuôi cắt khúc 2 cm.
  • 2. Vịt rửa thật sạch, chặt đôi, ướp với mật ong, hạt nêm và dầu hào. Tỏi bóc vỏ đập dập cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu rồi cho vịt vào đảo qua 2 mặt cho thấm gia vị, đổ nước dừa + sả cắt khúc, đậy vung đun nhỏ lửa đến khi nước còn sền sệt.
  • 3. Xếp vịt lên khay nướng. Trộn sả băm vào nước đun vịt rồi rưới lên mình vịt. Để thấm khoảng 30 phút - 1 tiếng
  • 4. Bật lò nướng 200 độ C, cho vịt vào nướng, thỉnh thoảng trở mặt. Gạt bỏ bớt lớp sả để khỏi bị cháy, nướng đến khi da vịt chuyển màu vàng. Nếu thích ăn da vịt ít béo và màu sắc hấp dẫn hơn thì nướng thêm đến khi chuyển màu cánh gián.
  • 5. Ăn kèm rau húng, nước chấm maggi tỏi ớt hoặc muối ớt chanh đều hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mut cam vang thach dau sua chua mat lanh mon ran Salad chuà cach lam ga ro ti チャーリーとチョコレート工場 ザ たっち 千の風になって 歌詞 vit quay me ngon マイクラ 猫 種類 tri ニューハーフ 性転換 竿なし 津軽アイヤ節 muoi dua chua 安家理財 Bo cau 珍しい苗字 sườn bung ท งๆๆ 黑玫瑰酒店 胡锦涛事件 закодать слово эспандер nón 大安 友引 意味 คาถานาร โตะ スープセレクション だしの旨味 カタツムリ イラストかたつむり đôi bánh kem chiên エミライ 意味がわかる統計学 起司鍋 瑞士 kem khoai 水枕 موقع للميمز المصرية латиницы система палладия ngón tay cái Nấm tuyết ヴェルサイユ宮殿の 王の庭園鑑賞法 rau muong ngam バスケットシューズのソール 接着剤 オリヴィア嬢は愛されると死ぬ phẠsua chua mut sim 喜寿のお祝い canh móng giò ソファーカバー かけるだけ Dan ngay tet 農地ナビ vải thiều ngải cứu bánh bột lộc cach lam mon dau om salad cà Bánh củ cải 株式会社東京正直屋 社員数 内田康夫サスペンス 浅見光彦 烏丸御池駅 市バス地下鉄案内所 Ái tương gỏi cuốn как добавить автостарт ม ธยมซอมบ cách nấu chè 事実かどうかの判断 誰がする ngọn bầu ストッキング痴漢 キッチンカウンター 王军霞 亚特兰大 地蔵の湯 東葉館 thã¹ng giỏ quà tết אמיגו קפה 国際法務 事務系職種 人材 スズキ 純正ステアリングカバー ngọn lửa hoa bụp giấm sua คำนวณไร 古代中国 nộm tôm xoài 中華街の香港ラー油 ร ฐในเมกา ngọt dịu ป เบนเทน 大東文化 大学 偏差値 trứng ốp gân bò ngâm tết 建友 札幌 bánh mì bơ gây che ỉ อ ตราบร โภคน ำม น kiểu Nhật СКОРОСТЬ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ 車のシート下 収納 cach lam dau que xao long ga レクサス那覇 ngọt lịm プロモンテ 시퀀스 레투다 2단계 Bánh đúc nóng bá ƒ gà nướng chanh miến cua กาฬส นธ สกลนคร 女性 スーツ 50代 抱き枕カバー 本郷柚巴 xay sinh tố đậu xanh rau má 立替精算 勘定科目 シーツ 高級 ต อสายส ญญาณกล cach tron goi ga ngon 下妻議会 コールドシューアダプター nộm ngon ngừa mụn 아이오니아 미니미 ミルフ書房 無料 bánh bột mì 슈퍼제일 다시보기 ngai cuu chien trung cach che bien ca loc