Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt nướng mía

Vịt nướng mía là món ăn độc đáo, thơm ngon, hấp dẫn với hương thơm từ vịt và độc ngọt thanh tao từ mía, khiến món ăn thêm phần đặc sắc. Các bạn hãy thử xem.
Vịt nướng mía

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt
  • 50cm mía nguyên cây
  • 10ml rượu trắng
  • 50 gram bột nghệ
  • 20ml nước mắm
  • 20 gram bột nêm
  • 100 gram hành củ tím
  • 100 gram tỏi lột
  • 15 gram gừng củ
  • 1 kg bún tươi
  • Rau thơm
  • 5 gram tiêu hột
Dụng cụ
  •  Lò nướng
 Hướng dẫn cách làm:

Vịt nướng mía 1

  • Vịt làm sạch.
  •  Xát qua rượu, gừng,  muối để khử mùi hôi, tanh của vịt.
  •  Sau đó xả nước rửa thật sạch.
  •  Phi-lê lấy thịt vịt.
  •  Cắt lát mỏng ,dài khoảng 5-7cm.
  •  Mía chắt khúc khoảng 15cm .
  •  rửa thật sạch. Để vỏ. Chẻ khúc mía thành từng thanh như chiếc đũa , đầu vót nhọn .
  •  Gừng,tỏi,hành tím giã nhuyễn.
  •  Bóp lấy nước đem ướp với thịt vịt đã phi-lê.
  •  Bột nghệ , rượu cho vào chung bóp đều tay.
  •  Để gia vị thấm khoảng 30 phút.

Vịt nướng mía 2

  •  chuẩn bị sẵn bếp than hoặc lò nướng. (Nướng bằng than thì ngon hơn)
  •  Lấy những que mía xiên thịt vịt đã ướp vào. Xiên theo hình zic zắc.
  •  Trong khi nướng có thể quét lên lớp mỡ cho thịt không bị khô.
  •  Sắp bún ra đĩa cùng với rau sống ăn kèm.Và gác những xiên thịt vịt lên trên.
  •  Có thể ăn kèm mắm gừng hoặc nước mám chua ngọt đều ngon !
Vịt nướng mía 3

Vịt nướng mía

Mong các bạn ngon miệng với món vịt nướng mía này nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam vit nuong mia vit nuong mia vit nuong mia ngon vit nuong thom ngon

cach lam ca bo nuong ngon món om Cách làm bánh gato cơ bản Bánh Mặn nem tai cuon banh trang ngon cách làm hàm răng bo nương gỏi cá Cá phi lê cơm chiên với cá banh ly chocolate cach là ga om cay cach lam hoanh thanh chien gion salad mì bun ca ro chien cô mận dầm muối kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng kimbap cuộn banh truyen thong mẹ bầu Tết 2013 Lạ miệng thịt heo nấu ráo thịt xào sả công thức canh bí đỏ khoai sọ húng nui nướng trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì XAO Câu nói hay Bố đổi Căn phòng há p cách làm kem dưa vàng mon cơm rang thập cẩm xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise nem thính nấu canh cá lóc với chuối kho tộ gân bò Từ Thịt bò bánh quy sữa chua canh súp sườn gimbap cach lam me ngao duong ngon bánh bao chỉ dừa bào trứng rán cuộn Bánh bông lan canh thịt bò nấu khoai tây sê sa lát bơ trứng xào bí đỏ với tôm cach lam banh mi sour cream thit trau thit xao khoai tay gà chien thịt kho họt vịt mì trứng sợi Mẹo chọn và ngâm nước sấu trang suc banh ga to cuon thiệp 3d cách làm cupcake vit om sau thom sushi hoang cung nhat ban ca mu ap chao che mut hoa Nấu ăn Thịt cho cach lam cha gio hat sen thit nuong xa xiu ngon nau che dau xôi thịt Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang chai nước ngọt sô cô la Com rang nước dâu ta lẩu oc Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang tôm chấy mặn Thành cá thu sốt chanh dây Lê bánh mousse chocolate mam cÃƒÆ rau mầm trái cây trà súp sữa chua cách nấu sâm bông cúc cocktail chanh với dưa bó làm kim chi táo rau lang xào bò cach lam cha quê banh cookies bo cach nau canh cua rau nhut bánh mì bí ngô CHÃƒË Chè đậu đen canh khổ qua lam suon non kho gung canh ga kho gung cách làm bắp xào trứng xào thịt nạc xay nấu với đậu non Canh cach nau canh moc cu qua sandwich bơ hạnh nhân chả cơm bánh bao hấp goi bo nhung dam tron trung Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon Thanh ngọt bún cá Kiên Giang Xào rong sun de lam Món Cơm ga nau tôm nướng chanh với ớt cá bống dừa kho thịt ba chỉ món nướng pizza hải sản Trung Thu khăn giấy Cách làm panna cotta cơ bản bún mọc giò