Miếng thịt vịt sẽ vừa ngọt vừa mềm, còn vị chao thì hơi beo béo. Có thể dùng món này cho bữa tiệc nhà mới lạ hơn!
Vịt nướng chao vị miền Trung tuyệt ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt
  • 2 cục chao
  • ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt
  • 1 muỗng cà-phê ớt sa tế
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • 1 muỗng cà-phê dầu điều
Hướng dẫn cách làm:
Vịt nướng chao

Vịt nướng chao

  • Lấy chao ra bát nhỏ, bóp nhuyễn, cho đường, bột ngọt, tỏi, sa tế, dầu điều vào trộn thật đều. Đem ướp lên thịt vịt, để một lúc cho thấm gia vị. Phần đùi, bụng vịt các bạn nên khứa nhẹ vài đường cho thấm gia vị, cẩn thận và mĩ quan hơn thì lấy xiên tre xâm lên nhé.
  • Đem thịt vịt kẹp vào vỉ, nướng trên than hoa. Nướng trong khoảng thời gian 20 – 25 phút là được. Nhà nào chơi nướng nguyên con thì phải 40 – 50 phút mới chín được.
  • Cả vịt và đậu bắp, cà tím nướng chấm cùng với chao nhé.
  • Đấy là nướng nguyên con hoặc nguyên tảng, ai khoái lai rai thì lọc xương, xắt mỏng, ướp gia vị như trên rồi nướng dần trên lò than hoa nhỏ nhé.
  • Chao chấm cách pha tương tự như chao ướp nướng, các bạn đổ thêm khoảng một muỗng canh nước chao trong hũ ra, khuấy cùng để chao loãng, dễ chấm, và gia vị tan đều.
Vịt nướng chao

Vịt nướng chao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit nuong chao vit nuong vit nuong chao ngon

rau dền trộn cay Gạo Dau dua xào thịt bò Mềm loÃƒÆ i lót nồi Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng bánh phu thê xanh bánh scones hương quế hanh nhan banh tieu Tháºch tìm cach lam thit bo chien sup suon non hai san nước ép bí đỏ mực luộc tom mon rim ba roi nghiên cứu cà thu lẩu cá cháo nha đam cach lam mut dau bánh nhân đậu xanh bò bía hến me ga chien gion Miền Nam ngày hửng nắng Chè lạc bọc bột sốt dâu nhộng hấp các món nướng ngon sũa chua dầm hoa quả gÃƒÆ chashu bot nep banh khoai mi ran giò xào mon ăn dân dă bất Tạo hình trang trí bằng chocolate trên cach nau canh ga rong bien khoai tay boc pho mai chien ủ giá đỗ muoi kieu chua ngot ca chép bánh khoai tây xúc xích chiên mẹo gọt khoai sọ nấu thịt bò bi do tiem cà ngu kho cay sinh tố bột trà xanh sa lát tôm kheo tay trang tri Cà phê công thức bánh khoai nộm cách làm nem chay Dây điện nuoc cot dua khoai tây đút lò ngon công thức lẩu cua đồng bún hến Hung que cach lam oc len xao dua cá chiên giòn sốt me Huong Dan Nau An mбє tôm thịt xào cà tím khay đựng kem banh cu sen chien gion tra sua dau tran chau bánh gậy com chien kieu tay ban nha nộm đu đủ khô bò chiên siro chanh day Râu mực cà khoai tau Lớp thịt sốt cà chua ca ri kieu Thai miến trộn lươn chay banh bach tuoc nuong cach lam che kho cach lam sua muc xao dau ha lan ngon bánh xèo nhân thịt thị trường Com rang banh so co la dut lo tom hum binh ba món ăn tốt cho sức khỏe nam giới trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng Mi tron làm sườn nướng chuột đồng áp chảo sườn chiên mắm tỏi nau thit bo cach lam banh mousse banh trung thu mochi nhat ban đá nướng List co tet Rễ canh đu đủ nấu gà nha Ä am tom xao kim chi ngon Chung kho tau bun ngheu ngon Banh Trung thu bánh nướng vị dâu các món từ dưa cải chua ngon mon chay de lam oc mong tay xao chè nếp cẩm nước cốt dừa miến xào tôm me gà