Cách làm vịt nấu chao là món ăn có tính “gây nghiện” cực cao, chưa ăn thì có thể cảm giác khó chịu, nhưng ăn quen lại thành nghiện đến không cưỡng nổi
Cách làm món vịt nấu chao Cần Thơ ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Vịt lcỏ hoặc vịt xiêm, hoặc ngan: 1 con 1,5 - 2 kg
+ Nước dừa: 1 quả
+ Rau muống, cải xanh, hành lá
+ Tỏi, hành tím, gừng băm nhuyễn
+ Khoai môn bở: 500gr cắt hình móng lợn
+ Sa tế: 1 muỗng cà phê
+ Bún tươi: 500gr
+ Gia vị: tiêu + hạt nêm + đường + bột ngọt và chao (3 cục)

Cách làm vịt nấu chao

Cách làm vịt nấu chao

– Dùng rượu pha gừng để rửa vịt rồi chặt thành miếng vừa ăn.

– Cho vịt vào âu lớn ướp cùng với ½ (một phần hai) hành tím, ròi và gừng, cho thêm sa tế và chao rồi ướp 30 phút.

– Gọt sạch khoai môn, thái miếng vừa rồi chiên sơ.

– Phi thơm phần tỏi và hành còn lại rồi bỏ thịt vào xào, khi thịt săn lại thì đổ nước dừa vào nấu với lửa nhỏ.

– Nấu đến khi thịt vịt vừa chín thì cho nửa khoai môn vào ninh nhừ và nước hơi sền sệt.

– Tiếp tục ninh đến khi vịt chín mềm hẳn thì cho nốt phần khoai vào, nêm gia vị cho vừa miệng là xong.

 Cách làm vịt nấu chao thực ra không khó phải không nhỉ, tin rằng các chị em đều có thể chế biến thành công ngay từ lần thử đầu tiên đó nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì Châu chấu rang du Dau tay cà tím xàobackground-color: #6DABF6" href="/index.php?q= cách làm trứng chiên ngon"> cách làm trứng chiên ngon chuối chiên xù CAM công thức chả gà lá lốt trÃƒÆ ng bánh quy may mắn món rán cach làm bánh canh măng khô xương lợn Mi cay banh khoai my làm bánh bò móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi măng kho thịt cà ri cá u xơ tử cung gi cách làm sườn rim mắm cay bánh kiểu ý Ga Bo Xoi chè đu đủ Nước ép giảm béo cách làm thit heo ngăm mắm hướng dẫn thit heo cuon la lot chien công thức làm cá kho tộ bông xài xào cồi sò Lẩu gà thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn mon ngon ha noi banh crep la dua cot dua há trá gà sốt nước tương chả ếch chiên giòn cá hồi nướng nghệ bi quyet nau che dau do thịt bò khô cách nấu xôi bắp ếch xào sa tế mạn mít non xào ớt thit bo kho gung mề gà om xì dầu Cách chọn đồ ăn khô ngon com ga hap la chanh cac mau banh sinh nhat áo sơ mi rộng khoai tay loc xoay tai heo xao sa phô mai tinh trùng miến sườn gỏi mực tươi kho bò với nấm hương banh bong An Sang trai le tu khoai tay xoi chim bap bo ngũ cốc ăn sáng bi ngo banh bong lan pho mai mon vit quay ngon che dau tran mon chinh dọc mùng làm hoa thủy tiên giấy mướp Bò cuốn banh donut duong ngon mon trang mieng ngon cá hồi cach lam banh xeo tai nha khô bò khô bò Hằng MT lam banh bap he lẩu giáng sinh bún ngao dọc mùng sinh to xoai dao ngon chiên cá cơm kim chi giÃƒÆ sinh tố mãng cầu gai cupcake chuối Mẹo làm cà ri cá ba chỉ kho muc xao thap cam lam kem thom ngon CÁC MÓN CHAY NGON bữa sáng nấm kho sả băm canh nam dau hu ngon cach lam banh donut bun bo rau ram ngon xa lach ga nuong banh cu cai hap mon an giai nhiet mua he bắp rang bơ cay