Cách làm vịt nấu chao là món ăn có tính “gây nghiện” cực cao, chưa ăn thì có thể cảm giác khó chịu, nhưng ăn quen lại thành nghiện đến không cưỡng nổi
Cách làm món vịt nấu chao Cần Thơ ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Vịt lcỏ hoặc vịt xiêm, hoặc ngan: 1 con 1,5 - 2 kg
+ Nước dừa: 1 quả
+ Rau muống, cải xanh, hành lá
+ Tỏi, hành tím, gừng băm nhuyễn
+ Khoai môn bở: 500gr cắt hình móng lợn
+ Sa tế: 1 muỗng cà phê
+ Bún tươi: 500gr
+ Gia vị: tiêu + hạt nêm + đường + bột ngọt và chao (3 cục)

Cách làm vịt nấu chao

Cách làm vịt nấu chao

– Dùng rượu pha gừng để rửa vịt rồi chặt thành miếng vừa ăn.

– Cho vịt vào âu lớn ướp cùng với ½ (một phần hai) hành tím, ròi và gừng, cho thêm sa tế và chao rồi ướp 30 phút.

– Gọt sạch khoai môn, thái miếng vừa rồi chiên sơ.

– Phi thơm phần tỏi và hành còn lại rồi bỏ thịt vào xào, khi thịt săn lại thì đổ nước dừa vào nấu với lửa nhỏ.

– Nấu đến khi thịt vịt vừa chín thì cho nửa khoai môn vào ninh nhừ và nước hơi sền sệt.

– Tiếp tục ninh đến khi vịt chín mềm hẳn thì cho nốt phần khoai vào, nêm gia vị cho vừa miệng là xong.

 Cách làm vịt nấu chao thực ra không khó phải không nhỉ, tin rằng các chị em đều có thể chế biến thành công ngay từ lần thử đầu tiên đó nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Muôn Nghiền ghẹ luộc Nấu canh chua canh cua thiên lý Món mì ý làm bánh ngon cach nuong suon hạt sen lười Canh lá mì món ăn từ thời tự làm thiệp nổi Phù bơ xay Công dụng thần kỳ của lá chè xanh bò cuốntyle="background-color: #504A8B" href="/index.php?q=bún thịt nướng cao cấp">bún thịt nướng cao cấp khoai tay boc tom thit gà rim cà chua tôm"> bún nấu tôm Hàn Quốc súp cà rốt nau ch Chi礙ncách làm sứa nhat ngon bò xào dưa canh riêu tôm mon an han quoc Tổng thống Mỹ ăn bún chả Hà Nội món ăn từ đậu phụ Lòng heo xào màu sắc tom xao rau ram Lâng m㪠Trái cây mứt xoài mịn ốc nhồi nấu chuối mon ăn viêt dạ dày hầm xây Làm sa tế ca sot ca bạch tuộc xào kim chi ca chung tuong hot làm bánh tart banh ran canh sườn heo củ sen xa lach bo nuong cat tia hoa qua bò cuốn Ninja túi đựng đồ đổi món cuối tuần sinh to xoai midori Nhà mình ăn gì hôm nay thịt bò hầm rượu vang cách làm chân gà ngâm CÃÆ?q=Kho bàn tayac rim duah Bò bía nước dùng canh chua dien dien Bắt mạch cho nhà bếp đậu hũ rang muối Gà chien christine hà xay cà chua bánh trung thu món ngon hà nội Thịt kho súp thịt gà nấu cay mon ngon tu suon món ngon mùa lạnh Che bi do công thức tai heo xào ớt chuông Đùi gà hoa giả pho gÃƒÆ mon chien ngon canh dưa hồng nấu chả cá Cach lam Banh xeo cach lam mo canh củ từ nấu sờn Đánh list chẠCÃƒÆ dau co ve xao cach lam mut tao hạt hướng dương canh cà lườn gà chiên mon an vat ngon che bien banh macarons hấp trứng hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô bàn tay Báo cua chien gion ăn dặm chuối ẩm thực miền bắc tạo Dạy hấp tôm Cẩm chướng vi廙t nau nhanh nhóm thực phẩm ca hoi sot ngon ca khô khoai tây nướng từ thịt bò dau bap chien Chảy tôm xào vỏ cam cay nguoi tết 2013