Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

出版業界 生き残るために xay メールアドレス 作成 おすすめ Tôm tho củ cải nấu sườn 侍者 浸透 duy món ăn tốt cho nam giới lai 루터의 의지의 속박 Gà cari banh 祭り屋台 モール人形 スズキ 純正ステアリングカバー củ dền nấu sườn canh khoai sọ バイク 半クラ状態な走り ローザ ローゼ チェラスオーロ 京都大学 旺文社 dien thoai Lenovo Khoai sọ chiên xu xi กลางคลองชลประทานออกไปก sai ban 北海度4月船釣り服装 フローレベラー床 インデペンペンデンスデイリサージェンスデイ món ăn chơi thit heo nướng quá liều củ hành tây chiên giòn 寒天 ゼリー所 純鉄 鍋 厚生労働省 障害手帳 違憲 oc huong ngon cuoi tuan củ niễng xào thịt heo ต ดต งแผงเก น เพลงเก ยวก บใจม แค โจ ก kẹo rau củ ยาทา แผลกดท บ củ sen xào thịt nguội 三国志 木鹿大王 姉妹 江戸時代 文庫とは beo ga hap muoi エッチおっぱい丸出し ca cao sữa đá cà phê 胎児性アルコール症候群 顔つき 我在精神病院學斬神漫畫 nau ca kho rieng ngon tai canh bắp cải giò sống វ ទ យ ល យប ន ga dưỡng chất ヨルゴス ランティモス 西門miss 酒 餅乾可頌 台灣 コンセントチェッカー ย ายโรงะยาบาล 我在海賊垂釣變強 開局上龍女僕 アマゾンぷらいむ cac món mứt 대구 ㅇㄷㅎ성형외과 野守水也 canh bắp cải sườn heo アマゾンアップルウォッチ女性生理管理測る丸型 อนาม ยงามเจร ญ 27 道路状況 城川 サクションホース cách làm mứt gừng thịt ba rọi om chuối xanh パッと見 〇〇〇 とっても可愛い 镇江崇实女子中学 ha 왼손 손저림 trà khô 和菓子 シベリア Hot dog be 角2封筒宛名印刷テンプレート xao làm cơm rang シグナスz オイル交換 スケッチャーズ スリップインズ ตารางเท ยบไซส lam goi ngon ยกเล กบร การเส sat ปาราช ก ทเทส hau cam canh cá chép nấu dưa chua day vua ram canh cá trắm nấu thịt dat nac cao vit mochi trà xanh sầu riêng am chè sầu เว บขยายสายงาน canh cải bắp giò sống canh cải ngọt nấm rơm まぐろ シーチキン オイル不使用 banh mi nhan tom ran 郡山一明 ウェーブチャームサージカルステンレス hấp xôi เช คหม กเคร องปร นส อ ทยานแห งชาต แม ป ง タオル地の上掛け Bánh gói cat Gối ôm