Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

髭あった方がいい แบตตะก กรดใช ได ก ป ก อกฝ กบ ว ร านซ กผ าม านโคราช 世界历史领土面积世界排行榜 ngô xào ส งของอเมร กา อาย หน งส อมอบอ 小山力也 呪術 住宅 省エネ キャンペーン ได ย นเส ยงเอ ยดๆ フリース コート 端処理 เทอร โม ต เย น 鹿兒島迷自 กระดาษ รอง หม อ ai 연하장 ایفون ۱۶ نرمال uong ส ญญสล กษณ RO メスイキ 青森 メビウス パッケージ mứt gừng dẻo ส บ ไลเซช น เกม cho стринги майнкрафт Cho ba rọi ฉ นไม ม ประโยชน ก บค หม ดพ มพ ไม ออกหมด ก อซป ดแผลแบบม น ำซ meo chả giò mayonnaise ค าเร ยนดำน ำ 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 カーテン用 คร มเท ยมข นจ ดก บคร ท พ ก แหลมส งห 你是我的城池营垒 小夏 เฮนน าย อมค ว ว ธ ด ว าใครไม ได ต รอมฎอน สะกด เอกสารยกเล กบ ช ว ตใหม ในต างโลก ปร นออฟเทนน สควรย หน าต ดเสาเหล กเหล 越南 台灣時間 สาทร ไป ซ คอน มณ ก ญญาโฮมแคร huong dan lam banh trung ต องการเป นร าน ตร งแนว อ งกฤษ เบอร ซ ลวดจ เซ นทร ลแจ งว ฒนะ ทำไมช วงน หม ถ ก สามารถขอด เลขบ ญช 고2 성취도평가 muoi หน วยปฏ บ ต การพ ส วนฮาร ดแวร ของอ ถ านร โมทรถยนต tuyet ว ธ ปลดล อคต 愛沙尼亞塔林 nom حرقة البول ةتكرار المرات huong dan lam gio lua เต มห วเช อ 和洋女子大学 何年制 ช อช บะ แฟลชโทรต กล บของได 10 ช งก บาท ว ธ ทำโครงเค าเตอร รถท วร ไปแม สอด 姉妹 ว ธ เปล ยนสายพาน mam サバス mắm cái เช คเลขบ ตรประก นส tau hu ky ปอกไข ต ม ความแตกต างระหว マブラヴ アニメ เห นเค าบอกว าต องย cach lam cơm thô 5分間かけ放題 ハデス 制作費 nuc กอล ฟว ว cot อ านภาษาในร ป 心理咨询在视频号上的认证是什么 cách tỉa hoa ช อง ว ทย เพลง ส món luộc món ăn ケラスターゼレジスタンス nướng muối tiêu miso 赤毛米 開基 как добавлять информацию ốc hương nướng cay เกมท ว รแรก เธออย ามาทำให ร ส ก ハンドウオーマー付き パーカー Ẫm 螺丝标准尺寸规格表 神奈中 堺30 花粉症 改善 腸内環境 เช คว าจ GiГІ ทำไมถ งเล อกห วข อว แฮนด มอเตอร ไซค แฮห วต น thịt gà kho sả ФОТОБАНК ruou ngon กระบ เข ยนม ร 原神 緊縛 ด ก าเน ดเทพเจ า 2 熊本 大型二輪 教習所 สาบส ม 침전 viet