Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ボードゲーム カードゲーム banh hap どうなが フェルトソール 電動ステッパー chặn huyết canh sake hột vịt lộn xào chua cong thuc lam banh duc ruou mon an ngon Hoa giấy パリマルシェ アマゾン キャラクター 千金小姐勾引我干起来超级爽 Chìa tôm xào mẹo vật 阿里 塞帕西亚最著名的节目 ดาบพ ฆาตอส รการส 木製パーテーション おしゃれ 扉 cach la ca nuc kho nuoc dua エコー リバーブ 違い ớt 障害者職業センター パンフレット горение как выключить cà phê sức khỏe caffeine 语言沟通包括 四文字熟語 氷人 amazon公式サイト すみっコぐらし ストッキング bánh quy vòng tròn mì chiên với bò xào bánh bèo ngọt 小重山 念一遍又一遍 育寰 ムニュ 𝘾𝙚𝙧𝙖𝙢𝙞𝙘 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 鉄山靠 thach nha dam 精神障害者手帳 カード化 昇格レポート æ Ÿå 鳴唐 吹音コスプレ 黑悟空制作成本 hấp xíu mại 戦艦比叡プラモ ส ทธ mÃy canh rau ngót cua บจก ย อมาจาก làm chả giò 配色5色卡 レディース ポロシャツ 深圳失业金签到 chất phụ gia カーマイン ゲーム 야스카와 서보팩 알람코드 แม คเนต ก 自家発電ラジオ 充電機能付き พวงก ญแจหม เนยเซเว món cánh gà Nguyên liệu trứng lẨu リラックスした表情 英語 华人大学生被男友杀害 ワクチン 世界 市場 แบบโอนรถมอเตอร インデペンペンデンスデイリサージェンスデイ インターネット一時ファイル 場所 canh ngao nau mong toi cach lam keo αγια ελενη εικονεσ 松本 若菜 若い頃 cach nau xoi Cải trắng 吉岡麻友ヌード 陰劍 高レート裏麻雀列伝 むこうぶち2 香帥蛋糕評價 水弾き 木製の機械 カタツムリ イラストかたつむり 水出しコーヒー マスキングテープ 黒 艶あり ภาษาอ งกฤษแผ น 階段15段 โรคห วใจส น ข โก ง แปลว า Xao lang sườn miếng chiên ค ายล กเส อกองบ น 尿尿有血不會痛 Bắp cải 普陀山地图 bánh qui mềm พ นห องน ำม รอยร าว 森ちあき 現在 жө жЈ зҪ еқҖ 恋のかおり เพลาห วใน почему назначают дюфастон แอร ต น マーケットオーリアルブラウニー12個入り外箱サイズ ムーランエムーラン Nấu chè bưởi น เส ยงภาษาอะไร 株式会社プロテリアル若松 胞子 花 Nuong 小橋史佳 胯骨 Lợi nộm ngon ē Æ ę ¾ęµ ć ć ć ¾ giò heo ninh é و ه ï½ ç و ต วหน งส อ บน เส น Canh tàu hũ ซ อ ประก น ก บ ظ ط ط ظ bò teriyaki シティタワー神戸三宮 有名人 vit mang chua thã¹ng เม อง มอไซแบตหมดเกด アマゾンプライム 腕時計