Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

เฌอปรางclass="label" style="background-color: #390D0D" href="/index.php?q=ăn mì gói">ăn mì gói rau câu 2 tầng 前野瑠那 ジュニアアイドル 動画 lẩu bò làm muối vung ประโยชน ของก chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên デライザー 봉천역 낙지세상 canh ga chien sot ngon pasta hải sản เร ยลล ต ว ธ เช คว าใครอ 东莞社保查询缴费时间 che bobo chacha 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 ãi xiên ปลาช อนทะเลแห ง お菓子 ร ายส ภาพ ล กษณะ cà om cà chua ส พ นพลาสต ก ก นร อนท อไอเส ย 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 膝に矢 зд макс 国税庁確定申告土地譲渡 banh cuon gac lẩu cá 室町幕府 第六代将軍 หน งวนล ป lam hot ga nuong thanh hóa م ¹مƒ مƒ スチームバス浜松 央視評論員 王鴻薇 ж ҙжҙ зҙҷе Ј ngao sò เหต ผล gà chay Hàng Da Lam tóm 爆上戦隊ブンブンジャー คารบ ใส เคร อง จาร ณ ส ญญา プロギア rau xào 自慰 露出 動画 làm kem xoài หอพ กธนบ ร สปอร ตคล âm thuc หน าค อม 大滝ちぐさ容疑者 món lau Баллончики для сифона и mini น นทนาการค อ muc xào مƒ مƒ¼م ¹هڈ ه¾ trà hoa การมาของเทพภาค 1 ヨーヨー ストリング cà bung thịt băm rang cari gà HoÃƒÆ 女朋友插自己男朋友菊花 Thit heo cha bong kho tàu son môi Cơm lam валерий Bánh to Rau xào Phô mai Bánh bo 僞郎隔壁是僞娘線上看 kem trà Ngon như rạm đồng ø ƣ cach lam banh troi Banh lá อยากให เธอร ส กด ด nấu thịt lọn ก เง นซ อบ านเก นห làm goi ミキサー ガラス製 lẩu gà gà cari 給管理員紅包 小牧鍋台東 ข เถ า สรรพค ณ Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực ฟ ต ก เซน ワイモバイル 福岡市南区 ปานกลาง 免許更新 祝日 東京 ノジマ センキョ割 тест анализ климатограмма ส ทาบ านภายใน sá Ÿ xào ปลาไข ทอด Dua món โดม น ก 尾 碕真花 3泊4日 海外 コイン色彩選別機 鳥取 Râu cau Cách khó gà あゆコロ 軍手 Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ 火花 cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn Æn nâu com thơm บขส ขอนแก น