Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

怖い話まとめアンテナ ねすかふぇ カプセル 私の完璧な秘書韓国ドラマ salad nui nơ trộn rau củ 大井ふ頭 พระยาพลเทพ ต นม งค ดใบไหม ปลาย お風呂セット メッシュバッグ タバコのフィルターにつけるやつ cach lam mien tim ga đậu hũ sốt trái cà chua com rang dua bo 防音工事 уолл стрит майнкрафт đàn 桌子 臆面もなく 告白する gỏi thịt 金利引き上げ銀行 ว ธ ขอสล ปย อนหล nam dui ga xao toi ngon หน วยน ำหน กไม อ ด bánh giầy đậu xanh ngon นาร เน ย ภาค2 リカバリー サンダル cách làm me ngâm LẠbanh pancake caramen sot chanh ハイエース リアクーラー 後付け หลวงพ อเง hãƒæ Cachlam 蛇口 珪藻土 大東文化大学 偏差値 高嶺の華は乱れ meo lam bep da gà Ca nau mang ổi trộn chay ć ć ć ē ¾ä ć ę ę ć ć موبيزل سامسونج sua tuoi làm mứt củ cải đón Tết 日蓮宗 お会式 กรมตำรวจน วยอร ก 氏が変わったらすること 接管人 開戶口 Xuýt mon tom cuon ngon Ngô cách làm kem sữa chanh 原神 夏目友人帳2 靴 メンズ カーアクセサリー ドアランプ 正座椅子 駐輪場 スタンド 腹部カバー女性用のショーツ thit nuong kieu Nga スズキハスラールーフキャリアの種類 психологічні аспекти ลานจอดรถร บปร ญญาม út 岸本聡子 アマゾン tom lan bot ngon アマゾン一口ゼリー โปรแกรมออกแบบบ าน 伊勢惣のみやここうじあま酒 cách làm salad nho thịt gà dinh dưỡng คอเป นช น 参加当地会展 Bí đỏ snack củ dền วงใน chẠgà เสาเข ม หก เหล ยม การตรวจสอบระบบไฟชาร bạc hà xào cach lam goi xoia rau muc ngon 釘虎 千葉県バス協会 jcわき tom hap 斗破蒼穹桌布 Bí quyết sử dụng các loại dầu ăn đậu phộng xào rau muống bá ƒ 6つの正方形 長方形の比率 江戸切子 焼酎グラス เกาเหลา カード年会費 消費税 インボイス vit om 投壶操作 bánh pizza que 大航海時代傳說地圖 こいのぼり アマゾン ค านวณค าไฟ กากมะพร าว ส ทธ หล กประก นส サザンオールスターズ ファン làm mứt dứa thế nào 2막 노브 컨닝페이퍼 初めて男の人とノセツクス óc heo chiên xù 臺北夜市推薦 旅行の友 vi 東洋英和女学院 高校 偏差値 看见肉棒 do chua la công thức nhộng rang lá chanh 日本 薰草 宗教 các món bún Gi 介護用 スリッポン thom sui cao nhan cua chien gion アキレス腱付着部症 マッサージ Món canh 一般人を虐殺 漫画 ปราศจาก Cá biển