Mùa đông đến với tiết trời se se lạnh.Làm nồi vịt nấu cam quây quần bên gia đình thật ấm áp !!!!!!
Vịt nấu cam

Nguyên liệu gồm có:

  • Vịt 1 Con
  • Khoai tây 3 Củ
  • Cam sành 5 Quả
  • Cà rốt 2 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Dừa xiêm 1 Quả
  • Hành một ít
  • Tỏi một ít
  • súp Dầu điều 1 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Bột ngọt một ít

Cách Thực hiện:

1

Vịt làm sạch. Rửa vịt với rượu trắng + gừng+ muối pha chung.Chặt vịt miếng vừa ăn.Ướp gia vị muối,tiêu,bột nêm,bột ngọt .Sau khi cho hết gia vị vừa rồi vào bóp với thịt vịt chúng ta cho thêm 1 muỗng soup dầu điều vào bóp chung.

2

Cho dầu vào sau để gia vị thấm.Nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.

3

Cam ta vắt 4 quả lấy nước.Hành tây bóc vỏ .Cắt hình móng bò.Khoai tây,cà rốt gọt bỏ vỏ,tỉa hoa

4

Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành ,tỏi băm .Cho thịt vịt vào xào săn lại.Cho nước dừa xiêm + nước lạnh vào nấu.Sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt.Nấu sôi khoảng 10 phút cho cà rốt vào nấu cùng.Khoảng 5-7 phút cho kkhoai tây vào + ½ (một phần hai) lượng nước cam vắt .

5

Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp ½ (một phần hai) lượng nước cam còn lại.Cho như vậy se dậy mùi cam thơm dịu.Sau cùng cho hành tây cắt móng bò vào.Tiếp đến pha loãng bột năng cho vào tạo độ hơi sệt,

6

2 quả cam còn lại cắt khoanh xếp xung quanh đĩa sâu lòng hoặc thố .Múc vịt vào đĩa rắc tiêu ,ngò.Món này ăn nóng với bánh mì hoặc bún đều được.Món ăn có vị ngọt -béo của nước dừa và thịt vịt,có vị chua dịu- thơm của nước cam.Mong cả nhà ngon miệng! Vịt nấu cam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

salad dễ làm bánh ít nhân đậu trái cây hộp đựng hướng dẫn làm bánh kem goi cu sen tom thit ngon phố Bà Triệu thịt xá xíu mì căn tự làm mì trứng sốt cá chim Sau cach lam ga bo xoi canh suong lẩu măng cá đuối coi so diep Buổi"/index.php?q= ức gà xào"> ức gà xào Kem sữa cá quả goi cua ba ba nau chuối cá rô kho tiêu canh luon nau bac ha ngon Hiến pháp sóc Cách nau pho ga giấy cach lam com chien xuc xich gỏi gà my lanh han quoc goi cuon banh trang< tom rang^|cach chien chan ga ca ri dau rongckground-color: #64B515" href="/index.php?q= bánh ít"> bánh ít rẠnhớ thịt lợn kho tiêu mon ga quay sot ngu vi thịt bò xào THỰC/a> ga kho thom ngon tò cach lam bun thit nuong ngon trứng cút bách hoa cách chọn chanh leo thường lau sen Sup thịt ba chỉ hấp chao Cháo lòng dạ dày om dừa goi hoa chuoi cach lam chả thit lon canh thịt heo nấu bí nộp pha trà ngõ cach lam tom cuon hoanh thanh cánh gà nướng tỏi mật ong tim heo xào ớt chuông dễ thương cách làm hải sản ruou luoc trung hinh trai tim quán bánh mì cười sinh tố dâu tây goi hu dua chan gio ngam mam món ngon từ chân gà THỰC treo tranh kem trái cây cach lam chim cut bo lo ga xao hanh tay khoai tây chiên bơ măng xào hẹ cach lam mi xao gion chay cach lam khoai lang ran khoai lang pho xao thit bo ngon Dầu hỏa trứng rán kiểu âu cach lam dua leo tron goi thai cach lam bo sot lam kem dau soda chanh tươi hàn quốc chan do Vịt nướng nước tương bột báng trộn thạch banh khoai tay ngon các món ốc mon ngon nươc ngoai hã nh mon bong cai ngon kim chi giá đỗ mÃƒÆ những món gỏi ngon Gỏi mít non hạt dẻ kem canh gà muc xao mang thom ngon chè xoài soup chẠcua ca huong chien bánh brownie ca cao bò kho mắm goi ca trung chien cánh gà phết dầu hào nướng long heo pha lấu lÃƒÆ chanh hムo thịt ba chỉ xá xíu lam tom vien tam bap tom nuong Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp hải sản dưa cải kho cá thit cho cach lam ga cuon cu nang ca com chien mam ot cá hồi xào rau