Thịt vịt là món ăn chính được người dân Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng vô cùng ưa chuộng. Nó không chỉ có độ dai, ngọt, béo và mùi thơm đặc trưng mà còn kèm theo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu protein, khoáng chất. Hãy cùng làm món vịt kho sả thơm ngon cho gia đình thưởng thức nhé.
Vịt kho sả

Thành phần

  • 1 kg thịt vịt
  • 30 g sả băm
  • 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước hàng
  • 20 g bột nêm
  • 60 g đường
  • 5 g tiêu
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 ít rượu trắng
  • 1 miếng gừng

Hướng dẫn

  • 1. Lóc lấy thịt, cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa thật sạch. Ướp thịt vịt với 50ml nước mắm, 20ml nước kho, 20 gram bột nêm, 60 gram đường, 5 gram tiêu và ½ (một phần hai) lượng sả băm.
  • 2. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả hành tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
  • 3. Khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt lửa.
  • 4. Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

仕事をしていく上で最も大 làm bánh đơn giản 島田ゆずき thit kho quet oc mo xao sa ot acアダプタ アンペアの大きいもの 捡了个豪门老男人之后 ガリバー旅行記 巨人の国 女性 کدهای تایم فارم Thế ngao hấp trứng аида 64 ムーンフォール 吹き替え คอนโดม เอกล กษณ ドンキ 千切りキャベツ ソードアンドシールド 수혜비 基礎控除 天灾降临 我在副本里捡破烂 ニトリダイニングテーブル thit kho tieu แบบท 1 жирона アロマリゾート ボディミルク ピーアイエー ローラーちゃすき hamburger thom ngon mứt làm quất セクシーワンピース スリット canh nấm mỡ 錦野旦 kích thước นกกระเร ยน cua lột mung toi гадаад худалдааны тэнцэл thit lon than ポもどーろタイマー カフェ 教科書等級 英文 ホイール用ラバーパッド An Trua Rau ngọt usbメモリ を アナログに変換 クスシキ 雾笛 nấu đông ส น ำม นวาดร ป Ăn Trưa 一酸化炭素中毒 死亡率 hinh banh kem カヤック 腰 khéo món ăn kèm お財布ショルダー レディース 노인 대인관계 レディ加賀 thit nau dong 간암4기 간이식 ねじどするたん bánh mì phomai 제주도를 빛낸 석주명 선생과 ノートパソコンケース 14インチ la hán quã ต วต อกระจก 王子谷剛志 РҝР СҖР РҙРҫРәСҒ 介護施設果樹園 Bo bit tet tim hấp こぐま会 ひとりでとっくん ส ก ต น อย ออก тест анализ климатограмма canh cu sen ham duoi heo 埼玉県 そばじまクリニック カテーテルチップ plan シルバーティーツリー 花 chè làm làm đậu hủ bánh truyền thống muoi tay ninh 金車生技 chiên giòn củ cải Món Kho Xoi nep than tom chien bot ウイスキー グラス cach lam kem tuoi cho banh gato 厚底 サンダル ラメ 铰链 dòng 今日も清楚ぶって看護師してます 究极进化帝王曼修海特的背部展开翅膀 シュレッダーブレード 使用方法 xe元素 vàng tom hoang kim 埼玉県央病院 항공권예약 muối ớt 略礼服とは ネクタイ カード年会費 消費税 インボイス 仮想詠 kem que 三加茂自動車 レディース ミニリュック 人気 宅配通查件 tom hum nuong イコちゃん 駅員 ハンディ無線機 アンテナ接続 پیج موبو نیوز リシェント 勝手口 GA หม กจ น cá tím nướng 我妻ゆりか ハイスクールd d 手縫い 甚平 Kẽm ダイワ シルバークリークトラッド ストライプシャツ キャップ コーデ tom kieu thai 水龙头 大隅哲男