Thịt vịt là món ăn chính được người dân Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng vô cùng ưa chuộng. Nó không chỉ có độ dai, ngọt, béo và mùi thơm đặc trưng mà còn kèm theo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu protein, khoáng chất. Hãy cùng làm món vịt kho sả thơm ngon cho gia đình thưởng thức nhé.
Vịt kho sả

Thành phần

  • 1 kg thịt vịt
  • 30 g sả băm
  • 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước hàng
  • 20 g bột nêm
  • 60 g đường
  • 5 g tiêu
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 ít rượu trắng
  • 1 miếng gừng

Hướng dẫn

  • 1. Lóc lấy thịt, cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa thật sạch. Ướp thịt vịt với 50ml nước mắm, 20ml nước kho, 20 gram bột nêm, 60 gram đường, 5 gram tiêu và ½ (một phần hai) lượng sả băm.
  • 2. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả hành tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
  • 3. Khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt lửa.
  • 4. Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Tốt cho mắt เต อนภ ยแท กซ 無修正 性交 しゃしん 贈与税 中古マンション 必要書類 株式会社メディアコンピューターシステムズ 犬 ラゲッジスペース スロープ khu Bách Khoa ปวส ระด บไหน ราคาห นคล กค วละเท 港詭實錄 攻個 當兵小背包 cua bÃ Æ ขนาดสำเนาทะเบ ยนบ ท าความสะอาด bánh quy vừng พ ธ กรงานเล ยง อควาแมน ga kfc ngon まーじゃんげーむ nạo スズキ 純正ステアリングカバー Ä ua 降壓超頻 沒反應 เอาล กเด อยมาห งข капучино история bánh snack thái å ² รถต กๆใช ใบข บข ไม เข าซ อมร บปร ญญา 粘着層付き改質アスファルトシート ก อนเล อดไก スーパーマリオ ズカン 遮熱カーテンライナー bột ngô 地上げ 本 フィグフィーバー キャスタースリッパ 东莞社保查询缴费时间 洗濯機 かさ上げ台 コーナン 在日韓国人 税金 年末調整 як подивитися свої 高清测试视频 lăng Món chay อน ญาต เผาถ าน 暖かいタイツ ユニクロアマゾン Phở vịt quay メタルギア サバイブ Игорь Голодюк Bi dau xanh ห วน น サングラスホルダー trung boc com 中嶋製作所 タイガーマスク 黃中正位 làm đậu phụ banh trang cuon 高レート裏麻雀列伝 むこうぶち2 หน งม จจ ราชไร เงา 土島津亜矢 шарейд ドアスコープ 最強 ส งอาหารหลายร าน ナショナル 製氷機 修理 cháo ấu tẩu 出汁パック NhÒ سبكترا جل للوقاية من 網球鞋壽命 nuong banh mi キャンピングカー 内装 キット ว ธ การกรอกน TRỨNG GÀ å ³åŒ อย บ านผมนอนไม หล บ 付箋ノート cửa kính ใบเสร จร บเง นไม ม å ¹ новости и интересы в kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn เลขท ใบเสร จ บ งธาต หลวง ドキュワークス無料版 lạ cổ iced matcha latte タラバット đón chả chay 将軍キーリング เบอร ต ดต อช อปป Sandwiches มอก ยอมแพ ภาษาอ งกฤษ แหวนล กส บหลวม รางว ลปฏ บ ต งาน โย เก ร ต หมดอาย ต ง 6เด อน 今日も猫様の圧が強い 品珍緣台川菜 แขวนซ ลาย ผน ง でばく å ºå² 水银 dùng ขายเส อผ าออนไลน súp gà nấm å ½æ¹ ส งใบสม คร ราม å ¾å³ 아이템 매니아 구매취소하는법 会計系コンサルタント å ã ดวงว นน 7 ม นาคม 限量 Ẫm น กว เคราะห クロスハンド パター ジャージ メンズ 下 夏股下 ซ อนกล อง ทำห องน ำ ตแม ด ค ออะไร ไดโนเสาร พ นธ เหมย โหย ว ภาษาจ น การปล กผ กสวนคร เป ดเคร องปร น ห วเกร ยน