Thịt vịt là món ăn chính được người dân Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng vô cùng ưa chuộng. Nó không chỉ có độ dai, ngọt, béo và mùi thơm đặc trưng mà còn kèm theo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu protein, khoáng chất. Hãy cùng làm món vịt kho sả thơm ngon cho gia đình thưởng thức nhé.
Vịt kho sả

Thành phần

  • 1 kg thịt vịt
  • 30 g sả băm
  • 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước hàng
  • 20 g bột nêm
  • 60 g đường
  • 5 g tiêu
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 ít rượu trắng
  • 1 miếng gừng

Hướng dẫn

  • 1. Lóc lấy thịt, cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa thật sạch. Ướp thịt vịt với 50ml nước mắm, 20ml nước kho, 20 gram bột nêm, 60 gram đường, 5 gram tiêu và ½ (một phần hai) lượng sả băm.
  • 2. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả hành tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
  • 3. Khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt lửa.
  • 4. Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

米思米1 ร บจ างเด ดพร กckground-color: #F4932E" href="/index.php?q=mạn">mạn ライブラクロウカード lẩu chả cá mướp đắng long heo xao dua chua 吉高由里子 結婚してる cách làm bánh mitarashi dango kho cá kiểu miền bắc thit kho mang ngon cá kho riềng 時そば riềng kho cá nục muc xao dua chua 雷五鸣 как поднять девушке 轮胎规格负荷指数参数解释 canh muop nau hen ngon cách làm bít tết ngon bánh khọt tôm tươi ท ด นประเภทพาณ プラ 丸棒 เปล ยนแพรชาร จ кнопка через оптрон cách làm dưa leo muối 野中農園 アスパラ làm bánh pizza 横須賀市 鴨居 sua dau nanh thực đơn ngày tết Cá Kho 四ツ谷 丸ノ内線 南北線 乗り換え thì là gà lá sen フォトウエディング 岡山 tự làm bánh pizza cach lam sua bap ngon cách làm sinh tố xoài miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng bánh hình lưỡi mèo ハグ 亜ç å lam thit cua tron thi la thit cua tron thi la cách ngâm nước sâu nộm cà tây nguyên 大头 がん先進医療 乳がん thit cua tron thi la ngon thit cua tron xa lach うまよん cach lam thit heo xao nam サッカーボール 戻ってくる アマゾン 戦後の歌謡曲 歌詞 高床用脚付きガーデン บ นท กข อความสาเหต зона для телевизора 折りたたみ 車椅子 що означає спузар у тіні 和詩倶楽部 百鬼夜行 はま寿司 金大鋤 cánh gà chiên sốt cay bún bò gân การครองยศของ 渊源 แปล บางบ วทองเขคอะไร サッポロビール 志望動機 cu cai do xao kem que キングダム 栄進化学 現像剤 低ハロゲン การเข ยนแนะน าต テレビ 室内アンテナ Làm mứt me ผ านช วงเวลาอกห ก Món ăn nào chống rét ca kho ngon タフト サンルーフ フィルム 김씨 본관 Dạy Nấu Ăn dot coc tron kho ca moi công thức bún tươi hấp nghêu สหว ทยาการ มข cach che bien ca kho タイガー電気魔法瓶 đẹp ทรงจม กเจเลอ バイブ着信通知 ワイヤレス cá kho tương bần tự làm tôm khô Tự làm tôm khô vừa xiu mai tom gà om húng quế เช าช ดราตร công thức cháo tim gà Giảm vị mặn cho canh cá kho Góc chia sẻ phụ nữ và những điều cấm kỵ 菊爱工地 网盘 cach lam goi Thai Lan ステルスグローレスピン量 goi du du ナノブロック cá kho đậm đà công thức lẩu ếch 警察官立ち寄り所 cach lam goi du du 中居正広 何をした 2ちゃんねる goi du du ca kho cách làm cá thu Nhật kho tiêu ca com chay 遞移 意思 程式 goi Thai Lan Cá basa Hành khô banh khọt rôm มอเตอร ไซค ท วร ร ง 呆 火 駝 紳士用腕時計をしている女 嫌い รถกระบะล อหน าล อค 出雲天花