Thịt vịt là món ăn chính được người dân Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng vô cùng ưa chuộng. Nó không chỉ có độ dai, ngọt, béo và mùi thơm đặc trưng mà còn kèm theo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu protein, khoáng chất. Hãy cùng làm món vịt kho sả thơm ngon cho gia đình thưởng thức nhé.
Vịt kho sả

Thành phần

  • 1 kg thịt vịt
  • 30 g sả băm
  • 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước hàng
  • 20 g bột nêm
  • 60 g đường
  • 5 g tiêu
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1-2 quả ớt đỏ
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 ít rượu trắng
  • 1 miếng gừng

Hướng dẫn

  • 1. Lóc lấy thịt, cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa thật sạch. Ướp thịt vịt với 50ml nước mắm, 20ml nước kho, 20 gram bột nêm, 60 gram đường, 5 gram tiêu và ½ (một phần hai) lượng sả băm.
  • 2. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả hành tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
  • 3. Khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt lửa.
  • 4. Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

жңүйҷҗдјҡзӨҫгӮӯгғЈгғҷз 錦仙乃湯 cookies hình cúc áo hoa hướng dương 俺は勝利をリスペクトする 止瀉薬 巫師3 流派 ส ร โยท ยฉากถวายต ว 熟れた快楽 字幕版 cÃm 参議院事務局 試験時間 カリウム 摂りすぎ bau xao nam 男女別学 ミソ mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên หว ผมแล วเก ดไฟฟ sot caramel kem ốc quế cach lam goi bau ngon tôm sốt chua ngọt Lợi ฟหกฟหกฟไดเ กผดเ าผ дом коменданта майнкрафт 河合奈保子 マグカップ thit bo rau cu ngu sac 神秘村 ふるさと納税 ロングネックレス 워크래프트3 리포지드 패치 オートバックス 洗車用品 おすすめ 日語寸止め 是什麼意思 モバイルプロジェクター bánh bí rợ 海底 取水 làm koko krunch 艾岩 福地ダム 沖縄 フリーターン雲台 Nấu mỳ ý sot chanh cách làm tôm xóc muối 彰化縣 浴室磁磚 薬やひとりごとシーズン2 阪神淡路大震災 高速道路 ด ก อนนอน иҝ е ўеӨҸ и Ҷе өе өзҗғ 韩国电影 丑闻 гӮҙгғ гғ гӮҜгғ гғ cach lam keo gum dau ga bo xoi sot chua ngot フォード エクスプローラー thịt gà sốt xoài chua ngọt 鐮刀盔 thÃch 想要体验分布式 原作 辻村深月 리그오브레전드 클랜 横浜みやげ bánh cookies mèo khoai môn 被学校的导师针对了 监视自己 gà khó sả cà ri Thuáµ レガシィツーリングワゴン ワイパー ガジュマル 剪定 cá lóc kho クマザキエイム バイク免許 松戸 sot dau trung キングコング บอร ดเกม 伴天連 å æ æŽ é 検診のお時間だ tìm t² C ³ 近藤クリニック宇土 bi ngo nhoi trung 珍珠耳環的少女 トリチウム kem trứng sot dua Rau dền カスタム尺度 สร chè đậu ngự リアルアンオパンマン 挡块 гғ гғғгӮ гғӯгғјгғ е ү cháo thịt heo sot tieu xanh ก ป salad rau trộn Игорь Голодюк カンパチ Ngày 遠視 子供 姿勢分析 理学療法 無修正 桃ノ木かな nhứng マイク用風防 ลำบาก ç ć 陳世凱 XÃṀi sot tom ngon 天使のセレナーデ อาร คบ ชอป กร งเทพ ลพบ ร cuc 草薙剛 映画碁盤斬り 春から夏に咲く花 一覧 ซ อกระจกมองข まぐろ シーチキン オイル不使用 cach lam nem ran ha noi 思珽 澳大利亚 中国电车 โต mồng