Với vịt luộc, vịt rang, vịt om sấu ... đã quá đỗi quen thuộc với mọi người rồi, bạn hãy đổi vị cho gia đình bạn bằng món "vịt kho ngũ vị hương" này nhé! Đảm bảo món ăn này sẽ làm cho gia đình bạn thích mê cho mà coi.
Vịt kho ngũ vi hương

Thành phần

  • 500 g Đùi vịt góc tư
  • 1 chén nước mía
  • 3 cây sả
  • Hành
  • Tỏi băm
  • Ớt bột
  • 2 trái Ớt hiểm
  • Dầu hào
  • Đường
  • Ngũ vị hương
  • Nước tương
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Khứa xéo vài đường trên da vịt, áp chảo phần da vịt cho tươm bớt mỡ. Chặt nhỏ miếng vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc để dễ thấm gia vị. Ướp vịt với 1/2M đường, 1M hạt nêm, 1M hành tỏi băm, 1M ớt bột, 2M nước tương, 1m bột ngũ vị hương, để thấm.
  • 2. Sả: 1 cây cắt khúc 4cm, đập dập, 2 cây còn lại cắt mỏng, chiên vàng. Ớt hiểm đập dập.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành tỏi, xào vịt cho thật săn, thêm sả cắt khúc, ớt hiểm, sau đó thêm 1M dầu hào, cho thêm nước mía và ½ (một phần hai) chén nước kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa.
  • 4. Múc vịt ra đĩa, rắc ít sả chiên lên trên. Dùng nóng với cơm. Có thể dùng với xôi hay bánh mì đều được.

Thông tin thêm:

- Chọn miếng thịt vịt to và dày thịt là vịt đã lớn, ngon
hơn vịt còn non.
- Áp chảo da vịt để loại bớt mỡ trước khi chặt và ướp gia vị để miếng vịt đẹp và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

น าหน กท ร บได ส cà kho cà ri 食人族 墓標 モンスタートラック タイヤ ด ง ข อ ได อะไร ç å åœ món om ngon mì Quảng êch cách làm chả giò hải sản งานว ç œ éł ค ย ล ด แคปหน าจอ 東北話教學 bò xào สล ดท น า ว ธ ด ว าใครเข าย ท Gà ác hầm đậu đen cách nấu chè củ sen é¾ åº ป มด สล าง ฟ โน ท ว ควร ส ง จาก แปลภาษาญ ป นเป 花チーズプレーン どうしようもない恋の歌とビリーバーズ มาตรฐานความปลอดภ tự làm xôi gấc tại nhà nau bua sang nhanh Món bánh 玄関 衝立 和風 đi biển chụp クレーン整骨院 手稲星置駅前店 ミルボン パーマ用 ช นน ะก เป นมน ษย น ะ 寝具 マットレス手入れ方法 اسماء اولاد cho bé đèn dây tóc ซ อส นค า ค นของ 奈須國広 产权 Sừ 腰が trung ap chao 大型観葉植物寒さ除けビニール袋 聚乙烯 ザクラウンパレス新阪急高知 大浴場 東京農大一中 nau che dau trang Mứt dừa 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 เออร สตร มเมอร オマール海老のドレッシング 砂壁 断面図 トイレ ウォールアート シュレッダーブレード 使用方法 หน งมาเฟ ย ネック厚さ ギター 宅配 弁当 おすすめ 주 싸울테크 大安 媽媽肉粽 mộc топор главаря скайрим 今年大陸高考的 黄多多减肥 鹿児島 手羽先 youtube 山内義弘 絆創膏 เอม ล ไก ฉ ก 居心地が悪そう 類義 お菓子 もえぎの xương hầm 티아라용병 忍者と極道 nem cua be ngon bắp hầm nấm kho トライアンフ ステッカー コンバースコカ コーラ 安全靴 薬屋のひとりごと グッズ 公式 バモス エアコン吹き出し口 컬러풀 롤러스케이트 suon sot me 都立小石川高校 Cá Cơm kho æœ çš æ ç Ž ë í ë³ プラモデル戦車内部精密 ハンコ 作成 白ラクト ลานอเนกประสงค Cach lam banh ran و مپ و ด หน ง เฉ นล ดน พล บ บผา ต กต ก ค อ čµ ē ę ห วถ งแก สป คน ค ว ธ พ มพ พ นอ นในคอม ブルックス 長距離スパイク พ นท ส เข ยว banh flan cot dua bong bong lan chocolate ส พ นต เย น ドジャース開幕戦グッズ トレーナー ゼルダの伝説 小学生 แบรนด กอล ฟท ด ท ส ด caramen ท อแทนแคท จ ห อย พ สะเด ด cà tím hấp વ બ હ ક Là เอ ชม น สว สด Ngò เข ยน ท ใน שבת בתנ ך мҶҢкіұм Ҫ л ҳмқҙм ң พ นธ ส ญญา เน น า 6 ล ตร å ç å ย ซ แอลเอ ค อ เวอร จ ล เก ร ล مƒ مƒƒم ³و²¼مپ مپ و ه¾ çٹ