Với vịt luộc, vịt rang, vịt om sấu ... đã quá đỗi quen thuộc với mọi người rồi, bạn hãy đổi vị cho gia đình bạn bằng món "vịt kho ngũ vị hương" này nhé! Đảm bảo món ăn này sẽ làm cho gia đình bạn thích mê cho mà coi.
Vịt kho ngũ vi hương

Thành phần

  • 500 g Đùi vịt góc tư
  • 1 chén nước mía
  • 3 cây sả
  • Hành
  • Tỏi băm
  • Ớt bột
  • 2 trái Ớt hiểm
  • Dầu hào
  • Đường
  • Ngũ vị hương
  • Nước tương
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Khứa xéo vài đường trên da vịt, áp chảo phần da vịt cho tươm bớt mỡ. Chặt nhỏ miếng vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc để dễ thấm gia vị. Ướp vịt với 1/2M đường, 1M hạt nêm, 1M hành tỏi băm, 1M ớt bột, 2M nước tương, 1m bột ngũ vị hương, để thấm.
  • 2. Sả: 1 cây cắt khúc 4cm, đập dập, 2 cây còn lại cắt mỏng, chiên vàng. Ớt hiểm đập dập.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành tỏi, xào vịt cho thật săn, thêm sả cắt khúc, ớt hiểm, sau đó thêm 1M dầu hào, cho thêm nước mía và ½ (một phần hai) chén nước kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa.
  • 4. Múc vịt ra đĩa, rắc ít sả chiên lên trên. Dùng nóng với cơm. Có thể dùng với xôi hay bánh mì đều được.

Thông tin thêm:

- Chọn miếng thịt vịt to và dày thịt là vịt đã lớn, ngon
hơn vịt còn non.
- Áp chảo da vịt để loại bớt mỡ trước khi chặt và ướp gia vị để miếng vịt đẹp và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

kẹo dẻo tròn 冷凍庫 かご rau câu bí cần thơ การตรวจสอบระบบไฟชาร trứng chiên scrambled 難經 三十三難 看不懂 amazon 卓球 ユニフォーム cho bã cốm Vòng cach lam khoai lang lac アラフォー女性 プレゼント 京都 美術館 ガイドブック ナミ 鷺宮 フロースイッチ Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi Goi bánh tét ШАШЛЫЧНИЦА Ф1ШстЭ Mý ゴシックスピンドルリボン ラジエーター液 緑 アニメージュ スパイファミリー 卓上ウォーターサーバー 水道水 soda siro bún chả obama kem Tự làm bánh 狭いところ ピッとドリル 左右の音 分離 大連風味館 เพ มคนงาน 6 คน ความร กท ถ 神子畑鉄橋 แก เคร องซ กน 春秋航空 空難 ひなたぼっこ富山 nabak kim chi ステテコ素材 bambou ウォーターピッチャー ラ ル องค การเภส ชกรรม salad quả 자동차보험만기일 당일가입시 mít non trộn ขนาดโปสเตอร 繰延消費税額等 仕訳 ต ดส ท ชลบ ร 天気 石垣島 2週間 セイフティーフック 异构 가슴 6개월 촉감 ข าวโพดห วบ บ Nuoc mam chay ปร ศนาท ใหญ パサイバスターミナル 時刻表 เเ Cách làm thạch 阳朔 กลอนเร องการประด サザンオールスターズ 小村寿太郎 amazon أوامر アマゾンメダカのフイるた 讃岐のいわし天ぷら うどん ª ドコモ電波改善装置 ティートンブロス กฎหมาย ใบไม 密着アメリカ裁判二十四時 2 マイカーリース スバル การเข ยนว ทยาน พนธ カスペルスキー 使用禁止 国 滑块导轨电动刹车 ส งคอนกร ตส าเร จร 会社 登録番号 検索 Прикольний серіали Hoa タイトルブレーンクロス 無修正無料アナル専用堕ちた汚嫁 タオルハンカチ黒レース ม งหล งคาไม ให บ นร デジタルインナーミラー 雷アラート フライングタイガー 戦闘機 ファーム как сравнивать дроби salad cá 沙贊 กองก บส าน ก gio song boc trung cut 貸借銘柄 非貸借銘柄 新竹 查件 בדיקת שמיע כללית chả cá xào кровавая мэри рецепт การกำหนดระยะห ブランストン แกงอ อมเหน อ ca kho la tra xanh เจ าหน าท เกณฑ ทหาร トランジスタ HOW TO ความส làm chả giò ห อปกหน งส อ وعاء الزكاة الشركات ăn uống nóng bức bông atisô mướp 満期仮戻金 ผ าพ ภพไทท น 世界地図 国名入り アジア súp ăn dặm 旧帝大 ななや 福島市 少妇调教之人妻为奴 床下害虫駆除 ゴキブリ 丝杠精度等级 東京 広島 格安 ข นศาลบ ตรเครด ต 試し斬り台 山猫は リチウムイオンバッテリー 電池 鉢カバー ทำไหมร านกาแฟร บแต ตรวจสอบค ณว ฒ กพ Mứt đau ระบบแอร ห าง 田村 ジハード とは เหล าจอมย ทธ ว สด เป ยโนแบล ค お菓子 業務用 ダンジョントラベラーズ2 攻略 ミシンねじ 規格 деревня постройка ベテラン凶悪犯罪捜査班