Với vịt luộc, vịt rang, vịt om sấu ... đã quá đỗi quen thuộc với mọi người rồi, bạn hãy đổi vị cho gia đình bạn bằng món "vịt kho ngũ vị hương" này nhé! Đảm bảo món ăn này sẽ làm cho gia đình bạn thích mê cho mà coi.
Vịt kho ngũ vi hương

Thành phần

  • 500 g Đùi vịt góc tư
  • 1 chén nước mía
  • 3 cây sả
  • Hành
  • Tỏi băm
  • Ớt bột
  • 2 trái Ớt hiểm
  • Dầu hào
  • Đường
  • Ngũ vị hương
  • Nước tương
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Khứa xéo vài đường trên da vịt, áp chảo phần da vịt cho tươm bớt mỡ. Chặt nhỏ miếng vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc để dễ thấm gia vị. Ướp vịt với 1/2M đường, 1M hạt nêm, 1M hành tỏi băm, 1M ớt bột, 2M nước tương, 1m bột ngũ vị hương, để thấm.
  • 2. Sả: 1 cây cắt khúc 4cm, đập dập, 2 cây còn lại cắt mỏng, chiên vàng. Ớt hiểm đập dập.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành tỏi, xào vịt cho thật săn, thêm sả cắt khúc, ớt hiểm, sau đó thêm 1M dầu hào, cho thêm nước mía và ½ (một phần hai) chén nước kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa.
  • 4. Múc vịt ra đĩa, rắc ít sả chiên lên trên. Dùng nóng với cơm. Có thể dùng với xôi hay bánh mì đều được.

Thông tin thêm:

- Chọn miếng thịt vịt to và dày thịt là vịt đã lớn, ngon
hơn vịt còn non.
- Áp chảo da vịt để loại bớt mỡ trước khi chặt và ướp gia vị để miếng vịt đẹp và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

khoai tay boc pho mai ngon อกไก ต ม 1 ช น ก ว ธ ซ อมไม อ ดแตก でんげんケーブル 뉴캐슬 หน งโปรดของข าพเจ ท น งรถไฟช น3 海賊王 線上 カーキ 色 と は どんな 色 アマゾン雑巾 トラックのロープり縛り方 แม ก สะกด cá hồi sốt bơ ว นน ผมมาก บช าง phi lê cá sa tế nui chiên tom xao dau phu การขออน ญาต trứng cút hấp tôm thịt 私用のため Đơn giản cá diêu hồng kho cải chua giấy loại banh muffin dau thom ngon สอบใบประกอบเภส ช 다다미 can ドロップボックス mắm lóc 伊吹萃香 メロン 發楞吃 bua trua bánh đúc nóng bánh mì chả ngon سكس محارم دياثه ミニコンプレッサー nướng bánh qui vỏ chanh 来客用駐車場 コーン giết ruồi banh pho cuon thit 漫威漫画 つむぎ 無修正 宁夏回族自治区 石嘴山市 平罗县 白百何近況 男性用エロティック下着 dao ngam 다오리 tự tay làm bánh củ sen salad gà cay อาย 15 ชาย ri 小学校算数 ウインパス món ăn hàn quốc ภาพรวมอ ปกรณ Rau câu dừa 隱居三年 出獄即無 レスポートサック長財布 แนวทาง ค อ giam can bang lowcarb 鳥の博物館 ca hoi ran คนเมาข サムショップ アマゾン 三田みらの GÃƒÆ kho xÃƒÆ 車中泊 電気毛布 おすすめ 다용도 карлос кастанеда 猫 便秘 酸化マグネシウム chè hột vịt ライアンとアンディは幸福実現党が大嫌い bánh mousse Ca ch la m kem chuô i món Hàn Quốc siro dâu tằm tâm không NhÃƒÆ giao mùa 品珍緣台川菜 กระดาษอาร ตการ ดด 話筒雜音處理 cac mon goi cuon æ åŒ ç ² gỏi xoài xanh Thịt 二審追加原告 단상자 схема компьютерного блока nama sô cô la パリ市内地図 giỏ ニューオーリンズトライアル字幕 Chan gà hạt sen kho thịt 八代 大型2種免許 อาย ดบชเร องรห 有機化学 ヨウ素 làm bánh táo บางนา ทาวเวอร chả quế ふっと笑う 表現 Chế biến Món xào 名偵探柯南黑方騎士 달껄룩 สมการความเร ว cach lam chuoi kho canh rau ma nau tom phile gà chiên mè banh cho giang sinh ジャドーズ 時代劇 神社を守る会 服部明 măng kho su kem 대짱이 薪資所得多少要繳稅 單身 彼女の友達 漫画 хальслана Lý Hân Nhữ ร บประทาน ภาษาใต tit gio heo ham hat sen イラストレータ 波線 作り方 ロードスター การเข ยนสารบ ญ พระหลวงป ด