Sự kết hợp độc đáo giữa vị bùi của thịt vịt, thơm ngậy của khoai tây và chút thanh thanh của cà tím trong món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ, tuy hơi cầu kì một chút nhưng rất đáng để bạn bỏ công sức ra thử.
Vịt kho khoai cà tím

Thành phần

  • 700 g thịt vịt lấy phần ức hoặc phần đùi
  • 5 củ khoai tây
  • 1 quả cà tím
  • 3 tép tỏi
  • 1 thìa canh nước hàng

Hướng dẫn

  • 1. rửa thật sạch cà tím rồi thái lát tròn dày khoảng 1cm, rắc muối lên cả hai mặt của miếng cà rồi để nguyên 15-20 phút.
  • 2. Thịt vịt rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
  • 3. Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu chiên, sau đó các bạn cho thịt vịt vào chiên.
  • 4. Chiên vàng các mặt của miếng thịt.
  • 5. giảm bớt lửa rồi cho tỏi thái lát vào chảo.
  • 6. Trong lúc đang chiên vịt (hoặc có thể chuẩn bị sẵn trước đó) các bạn gọt bỏ vỏ và thái khoai tây thành miếng vuông bằng cỡ miếng thịt rồi cho vào chảo chiên cùng vịt.
  • 7. Lúc này các bạn vớt cà ra rồi dùng giấy ăn thấm khô.
  • 8. Tiếp tục chiên cho đến khi khoai tây vàng đều các mặt.
  • 9. Các bạn thái cà ra thành miếng nhỏ hơn (bằng cỡ khoai và thịt).
  • 10. Sau đó, các bạn trút khoai và thịt từ chảo sang nồi kho rồi cho thêm cà vào. Rót vào nồi 1 bát nước, nêm muối, nước mắm, nước hàng, hạt nêm, hạt tiêu, đường cho vừa miệng.
  • 11. Đậy vung rồi kho lửa nhỏ cho đến khi các nguyên liệu đều chín mềm. tắt lửa, múc khoai, thịt, cà ra bát rồi thưởng thức cùng cơm nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ハセガワ メカトロウィーゴ"/index.php?q=아버지의 양육">아버지의 양육 Thơm làm bắp xào cay canh cá lóc mut vo cam nhung chocolate ngon đá đổi vị chua thịt ba chỉ kho nấm rơm cach lam bi cách làm chè sầu riêng 無痛俠 筆電接 螢幕超頻 thit heo kho nuoc tuong cơm rán カルシウムせんべい 味泉 曲速引擎 旭川英語クラブ m㜠bánh quy cúc áo 無答案 品珍緣台川菜 ラフィックス 米寿のお祝い飾りつけ ท บป 狼王的小猫咪小说免费阅读 直弧文 パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 油壶怎么清洗 如何将小众品牌打造成大众品牌 ระบำดอกเหมย 上海中大肿瘤医院 莆田系 gỏi ốc ดาวในราศ ทวาร 말단병사에서군주까지 究极进化帝王曼修海特的背部展开翅膀 mời 無線機 Chuối nếp nướng cach nau chao ech singapore thư ราคากลาง 커낼 샌더스 緊張とは 腋毛そり lã³c 今が今がその時だ レディースシューズ 人気 電動フィンガーサンダー súp hải sản 焼き物 新聞が読みにくい 拡大鏡 ตกงาน Khoai tây โดราเอมอน เดอะ ë ¼ى ë œ ë ى µ ë ม รามป ดเทอมเด 阿忠麵線 ส น ำม น ロザンヌキャッシュカントリーミュージック blue cocktail การคำนวณลงเข 鏡頭貼犀牛盾 ระยะทางจาก ดาวน โหลดสตอร ไอจ mẻ ダイワ シルバークリークトラッド 農業用水路 暗渠 結婚届 保証人 cach lam bo ap chao 人のいいところを吸収する プラスチック すだれ カインズ 天灾降临 我在副本里捡破烂 luon cuốn thịt 正版资料大全计算机软件及辅助设备 海道一の弓取り bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm 渡辺プロダクション 煌黑龙 サンセバスチャンへようこそ xào TEC 新幹線 最 反义词 プレザージュクラシックシリーズ 向井工業 カタログ хвост феи смотреть 식초 大垣武徳殿 アグネスタキオン cach lam bo bia man chao mong gio chan ga Mọc 煎餅粉 Mang Chua 聖書宝くじ数字一覧 Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine cach lam bo bit tet lam bi cuon chay 煙仔虎 ếch xào sả 井上秋緒 lam com tron thit bo Màng ビッグローブ光 경희대 모자이크 장학 เข ม ร เซ ต ต ว Giá 게임큐브 에뮬 Bò bít Tết 介護 インフォーマルサービス 補助金 山本昌子 虐待 cach lam bo luc cam dá u canh khoai tu thit bam 熊文一 thịt heo kho quế gỏi rau 絵巻 1分後に〇〇する話 thịt bò tái trộn rau muống 滑轮偏角推导公式 кафедра размеры dê de 인슈어런스 뜻 trà lài cach lam bo luc lac