Vịt kho gừng tuy chế biến rất giản đơn nhưng phải nói rằng hương vị của nó thì tuyệt ngon. Với cách làm này thịt vịt không còn mỡ mà ăn thật chắc, bùi, thơm ngon đậm đà rất hợp để ăn với cơm trong những ngày lạnh sắp tới. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng sau đây nhé!
Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng

Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm vịt kho gừng

  • 500 gram thịt vịt đã làm sạch
  • Một nhánh gừng, một củ tỏi
  • 1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 2

Cách làm vịt kho gừng

  • Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 3

  • Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 4

  • nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 5

  • Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 6

  • Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 7

  • Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 8

  • Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 9

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng mà NauNgon.com vừa trình bày thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọtKhếp mứt táo"> nấu chè nếp mứt táo"background-color: #E39727" href="/index.php?q=món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối ">món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng