Vịt kho gừng tuy chế biến rất giản đơn nhưng phải nói rằng hương vị của nó thì tuyệt ngon. Với cách làm này thịt vịt không còn mỡ mà ăn thật chắc, bùi, thơm ngon đậm đà rất hợp để ăn với cơm trong những ngày lạnh sắp tới. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng sau đây nhé!
Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng

Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm vịt kho gừng

  • 500 gram thịt vịt đã làm sạch
  • Một nhánh gừng, một củ tỏi
  • 1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 2

Cách làm vịt kho gừng

  • Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 3

  • Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 4

  • nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 5

  • Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 6

  • Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 7

  • Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 8

  • Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng phần 9

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Cách nấu vịt kho gừng thơm nồng đậm đà ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng mà NauNgon.com vừa trình bày thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banana lạc nấu bí đỏ bo nuong kieu nhat ngon lemon chao so diep ngon món ăn từ thịt gà kẹo vị chuối bánh chuoi chip bao tu Bò Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh lam den giay gợi cach lam lac rang muoi LÃƒÆ m Kem cá cuốn bánh tráng ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron mứt vỏ pudding đậu hủ sandwich dưa chuột vịt kho cà ri Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh ăn tép sống mực xào thơm tom chua hue ngon cari bo móng giò nấu bí đỏ nau chao hen bằng Mon xao ngon canh thịt hến rau muống Cháo sườn non rau củ cà thu kho làm hột gà nướng thái lan bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ cơm rang tôm trứng mousse chanh leo ămthưc lòng trồng cách làm kem dừa bánh chuối nau tom gà xiên 3 người bạn đồng hành trong bếp Sinh to dua thap cam làm bánh bằng chảo nom gia do banh trung tra xanh cách làm bánh crepe banh khong can lo nuong thịt bò kho gừng banh pancake dau banh bao chi dau phong cách nấu baba tuong dò lá chanh hấp ốc Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của chムkhoai tr㪠cách nấu cá kho snack trái táo mã³n chao hat sen thit bam Bánh mì khoai lang tím mềm thơm cach lam che bi campuchia bố Mùa Hè cach lam chan ga nuong muoi ot Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh đặc sản hải phòng món ăn gắn liền tên phố xoi bap hat lưỡi heo nấu lagu sốt cá Cách nấu canh cua ngon món thịt gà bánh khoai nướng giòn mi trung xao thit bo ngon goi xoai tron muc kho cá hồi nấu lẩu tu nau com dua chuot bí đỏ Noel Colombia nước ép ca rốt cach lam gio lua Mon ca Cải xoong phile món ăn thanh nhiệt Xúc xích canh đậu Madagascar kep dau hu den gion giấy trắng apple cong thuc banh crepe oc giac xao rau muong ngon cherry thạch đậu đỏ ngọt thơm cach lam ca kho rieng ngon Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều trà sữa Việt tôm bạc nuggets cach nau mi xao hai san Nước dừa nau sot nam ruou vang salat lam goi su hao