Vịt kho gừng ngon đậm đà, hướng dẫn làm vịt kho gừng ngon và giản đơn nhất, vị đậm đà mà không bị hôi của vịt
Vịt kho gừng, hướng dẫn nấu thịt vịt kho gừng ngon đậm đà

Vịt kho gừng là món ăn ngon, dễ ăn, không bị ngán nên nó không còn là món ăn trong những ngày trở lạnh nữa mà trong những ngày hè cũng được các chị em lựa chọn để cải thiện bữa ăn gia đình. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt vịt kho gừng sao cho thật ngon và thật giản đơn nhé :D.

Nguyên liệu cho món vịt kho

  • Vịt: 0,5 kg
  • Hành tím: 3 củ
  • Gừng: 1 nhánh khoảng 4 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành khô: 3 củ
  • Nước màu
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu chiên

Nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn xong bạn bắt tay vào làm theo các bước sau:

  1. Vịt bạn mua loại mà họ đã làm sẵn, rửa thật sạch với muối và gừng cho hết mùi hôi rồi chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó đem ướp vịt với 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, đảo đều và ướp trong khoảng thời gian 20 phút để thịt vịt được thấm
    ướp vịt kho gừng vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà uop vit kho gungướp vịt kho vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà uop vit kho
  2. Gừng thái thành từng sợi nhỏ. băm thật nhỏ hành, tỏi
  3. Đun sôi dầu, cho tỏi, hành vào phi thơm. Cho thịt vịt đã ướp ở trên cùng với gừng vào đảo nhanh tay, cho lửa to và đảo đều khoảng 2 phút.
    cách làm vịt kho gừng vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà cach lam vit kho gung
  4. Cho tiếp nước màu, nước mắm (1 thìa) vào thịt. Đảo đều, và cho nhỏ lửa. Tiếp tục đun cho đến khi nước vịt cạn bớt, thịt vịt mềm là được. Cho thêm hạt tiêu và tắt lửa.

vịt kho gừng vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà vit kho gung

Như vậy là các bạn đã hoàn thành món vịt kho gừng rồi đấy. Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn lúc nóng các bạn nhé. Nước sốt vịt đậm đà, chan ăn chung với cơm nóng hoặc chấm bánh mỳ cũng quá ngon. Mong các bạn thành công nhé :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thạch nước cốt dừa cách làm canh sườn nấu sấu hÃ Æ Gà hầm thuốc Bắc bò bít tết kèm sa lát trung cha hap Banh sinh nhat rau câu bí đỏ muc xao dau ha lan ca tim thom ngon khoai tây nghiền phô mai Hà Ly kem socola ngon Cún Khang Mùa hè giải nhiệt với kem thit ga nha thung nuoc mam Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa nuoc ep can tay bi quyet luoc ngo chocolate tình nhân hải sản xào nước cốt dừa tom chien trung mc queen xoi ga ngon canh rau ma mach bố lam com chien ca man ngon cách làm bánh quy bơ chiên cơm cach lam nuoc mau vit om sẩu trai cay cach lam ga cuon ong gia tuyet lam bang trung muffin vani xoai bún tươi trộn mắm nêm bánh mì chuối chiên công thức bánh bông lan caramel Đồ nội thất tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm bí quyết giã rượu nem chua gói lá chuối là hoa Tu hài nướng bổ rẻ phố Trần Nhật banh bo nuong thom ngon thịt lợn Mán kem chuối ép cach lam tom xao man cach lam nem thinh gà kho hành bánh mì bơ cach muoi dua kieu bo bit tet thom ngon cua rang uop thit nuong cach lam banh mi nhan ca ri tráng miệng cach muoi bap cai mi xao rau cai ngon gà không lối thoát Cá Kho mam ruoc kho mon lâu chay chân giò bóp thấu tự làm spaghetti Tôm khô pha mocktail hibicus ngon Hà công thức canh rau ngót nấu giò viên quán cafe bún đậu mắm ruốc kho thịt ba chỉ ếch nấu cari cạo Bầu bí nước ép củ năng riềng củ riềng ẩm thực gia vị rau cau trai dau nem chua gà kho củ cải chế biến lương canh kim chi nấu đậu phụ sườn heo nướng mật ong cơm viên nem xiên que muc ong chien gion tra xanh 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn lẩu ghẹ tươi 膼岷璵 ghe hap cách làm bò bóp thấu Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải Lớp món thit chua pudding vị trà bóp thấu bê thui banh flan caramel ngon thit chan gio ngon bong cai san ho xao cach lam com rang cua canh chua ca loc gà ram me là hoa dau co ve xao ngon mang cut đậu phộng bao đường thit nuong gio thu nem bi ngon lam canh ga chien gion thit ngam nuoc mam ot rán bi do nhoi thit ngon nấu phở bò tại nhà bánh khoai lang hấp thạch bánh oreo sung muối thịt xông khói nướng rau củ ga hap xôi đỗ đen xứ Quảng tiramisu