Vịt kho gừng ngon đậm đà, hướng dẫn làm vịt kho gừng ngon và giản đơn nhất, vị đậm đà mà không bị hôi của vịt
Vịt kho gừng, hướng dẫn nấu thịt vịt kho gừng ngon đậm đà

Vịt kho gừng là món ăn ngon, dễ ăn, không bị ngán nên nó không còn là món ăn trong những ngày trở lạnh nữa mà trong những ngày hè cũng được các chị em lựa chọn để cải thiện bữa ăn gia đình. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt vịt kho gừng sao cho thật ngon và thật giản đơn nhé :D.

Nguyên liệu cho món vịt kho

  • Vịt: 0,5 kg
  • Hành tím: 3 củ
  • Gừng: 1 nhánh khoảng 4 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành khô: 3 củ
  • Nước màu
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu chiên

Nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn xong bạn bắt tay vào làm theo các bước sau:

  1. Vịt bạn mua loại mà họ đã làm sẵn, rửa thật sạch với muối và gừng cho hết mùi hôi rồi chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó đem ướp vịt với 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, đảo đều và ướp trong khoảng thời gian 20 phút để thịt vịt được thấm
    ướp vịt kho gừng vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà uop vit kho gungướp vịt kho vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà uop vit kho
  2. Gừng thái thành từng sợi nhỏ. băm thật nhỏ hành, tỏi
  3. Đun sôi dầu, cho tỏi, hành vào phi thơm. Cho thịt vịt đã ướp ở trên cùng với gừng vào đảo nhanh tay, cho lửa to và đảo đều khoảng 2 phút.
    cách làm vịt kho gừng vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà cach lam vit kho gung
  4. Cho tiếp nước màu, nước mắm (1 thìa) vào thịt. Đảo đều, và cho nhỏ lửa. Tiếp tục đun cho đến khi nước vịt cạn bớt, thịt vịt mềm là được. Cho thêm hạt tiêu và tắt lửa.

vịt kho gừng vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà vit kho gung

Như vậy là các bạn đã hoàn thành món vịt kho gừng rồi đấy. Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn lúc nóng các bạn nhé. Nước sốt vịt đậm đà, chan ăn chung với cơm nóng hoặc chấm bánh mỳ cũng quá ngon. Mong các bạn thành công nhé :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh men de lam kem vani phủ chocolate banh quy qua dao gà ham chà khoai món chay Bánh tét chuối canh mướp CÁCH Thach rau cau m穩a sinh tố đu đủ và dâu tây xay công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ LAU dau nanh tủ lạnh tống Com chiên Tảo đỏ thực phẩm của phái mạnh chao suon heo ha Lớp cá nấu chua kem khoai lang cach lam mon hanh phi xoi la dua ngon canh giò nấu xà lách cach nau che mang cut rim man ngot tôm rim mặn ngọt ăn chơi cơm quẠMon khai vi Bột sắn dây tim bo nuong tai heo dun mam duong gion gion mon mi thit bo xao Gia he xao huong dan lam thach dua nuoc sot canh sườn non lá lốt cuốn thịt bò Chanh leo com chien dua hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà nau chao thit bo thom ngon pha lau ca thu làm pudding cacao bung huong dan lam banh day khoai tây miếng chiên bánh lăn khó Bánh khoai lang cai chua đùi gà chiên lá mắc mật bánh kem cơm rang rau củ Hạn ¹i bánh cuốn ngon sốt chua ngọt sữa chua dẻo đậu hũ kho chao bo cau nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn nâu lâu thit vit cháo cá gốm cách làm cháo chim câu Indonesia ga chien bo Sươgn cách chặt thịt gà cơm ruốc nắm tôm ánh cuộn trung hoa salad xoài mon banh khuc cay cac mon au cach nau rau cau nhan flan ch sườn kho Ngọt lành canh hến rau muống lam kem don gian cach nau mi vit tiem nho tươi ép Cơm tấm Ngó Nước cham Mon tron cây cù nèo Đi Bá m thưởng không Bo chien banh kem noel lam banh cheesecake bánh tráng Mon an Ngon lee min ho nau che hat sen cu nang thit ba chi vit dut lo thom ngon xuong ham gà xào khoai tây chanh dao tơm tự làm xúc xích thịt xiên que nướng rau củ banh cam Cách làm cha cá bot banh xeo tự làm bánh sữa chiên hàm