Vịt kho gừng ngon đậm đà, hướng dẫn làm vịt kho gừng ngon và giản đơn nhất, vị đậm đà mà không bị hôi của vịt
Vịt kho gừng, hướng dẫn nấu thịt vịt kho gừng ngon đậm đà

Vịt kho gừng là món ăn ngon, dễ ăn, không bị ngán nên nó không còn là món ăn trong những ngày trở lạnh nữa mà trong những ngày hè cũng được các chị em lựa chọn để cải thiện bữa ăn gia đình. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt vịt kho gừng sao cho thật ngon và thật giản đơn nhé :D.

Nguyên liệu cho món vịt kho

  • Vịt: 0,5 kg
  • Hành tím: 3 củ
  • Gừng: 1 nhánh khoảng 4 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành khô: 3 củ
  • Nước màu
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu chiên

Nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn xong bạn bắt tay vào làm theo các bước sau:

  1. Vịt bạn mua loại mà họ đã làm sẵn, rửa thật sạch với muối và gừng cho hết mùi hôi rồi chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó đem ướp vịt với 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, đảo đều và ướp trong khoảng thời gian 20 phút để thịt vịt được thấm
    ướp vịt kho gừng vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà uop vit kho gungướp vịt kho vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà uop vit kho
  2. Gừng thái thành từng sợi nhỏ. băm thật nhỏ hành, tỏi
  3. Đun sôi dầu, cho tỏi, hành vào phi thơm. Cho thịt vịt đã ướp ở trên cùng với gừng vào đảo nhanh tay, cho lửa to và đảo đều khoảng 2 phút.
    cách làm vịt kho gừng vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà cach lam vit kho gung
  4. Cho tiếp nước màu, nước mắm (1 thìa) vào thịt. Đảo đều, và cho nhỏ lửa. Tiếp tục đun cho đến khi nước vịt cạn bớt, thịt vịt mềm là được. Cho thêm hạt tiêu và tắt lửa.

vịt kho gừng vịt kho gừng Cách làm món vịt kho gừng ngon đậm đà vit kho gung

Như vậy là các bạn đã hoàn thành món vịt kho gừng rồi đấy. Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn lúc nóng các bạn nhé. Nước sốt vịt đậm đà, chan ăn chung với cơm nóng hoặc chấm bánh mỳ cũng quá ngon. Mong các bạn thành công nhé :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cach ngam sau ngon mua he canh cà cach lam sinh to tra xanh hoa loa kèn kem trai vai vịt quay sốt me bánh cổ truyền miền bắc che bien banh mi càng bánh mì nhân trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng No cocktail ruou bailey dua leo các món mực Chả mực giòn dai ai ai bo sot mu tat vang bánh dứa trộn gỏi đu đủ banh ngao Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên cach lam canh bi ngo nau l Cá chiên xùlá chanh"> thịt ba chỉ trộn lá chanh bun ca kien giang lam tuong ot> Miếng cà bò canh bong dien dien ngon"/index.php?q= xôi thịt"> xôi thịt gà cuộn giấy bạc nướng goi hai san banh khoai lang chuoi bo tai lau hai san chay Kho gan bo súp tôm nấu thơm cach lam thit cuon bap nuong súp măng cần tây banh tart hanh nhan chân giò giả cầy cach nau bun cha ca ngon lòng non cách làm bún tôm banh tiêu bap cai cuon ca ngon Ăn thủ lợn theo kiểu khoai lang list cơm sôi nước ép dừa dứa Dau phu nhung bÃ Æ khoai tây trứng cút bánh quy cacao hạnh nhân Suon nắm xao cách làm đậu style="background-color: #80BD50" href="/index.php?q=Huế">Huế trốn mon oc nhoi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Ga luoc inem nấm chay bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô ga luoc bánh trái việt quất mon chua Công cà tím Ot chuong lam tuong ot cách làm đậu Sua Chua trùng trục lam mam chung ngon nhan Canh sườn mon banh cupcake tra xanh bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua cơm hến món Huế Giang Vũ đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Cách làm bắp xào che bot loc boc thit quay dị ứng dọc mùng là do cơ địa Chù cach lam banh quy hai mau chân gio món thịt bò hầm khoai tây Christine HÃƒÆ cach lam tom thit rim sa te cay chạo gà Cách nau bun bo MẠca ri bo cách làm chè chuối cốt dừa dạ dày hầm lam oc buou nhoi thit hap mề gà trộn nước tương cay Cách làm sườn nướng sinh tố thơm lam bun mam ngon xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Chú thính ca thu sot mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot