Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng - Món ăn ngon

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 1

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng:

500 gram thịt vịt đã làm sạch

Một nhánh gừng, một củ tỏi

1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 3 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 4

Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 5 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 6

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 7 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 8

nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 9 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 10

Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 11

Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 12 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 13

Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 14

Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 15

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 16

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt vịt món kho

banh madeleine ngon cach lam bánh cóng bún bánh pate sô Cách làm bánh sữa Bún mọc Canh gà trộn hành tây túi đựng bình nước cach uop muc nuong sa te lễ hội canh gà nấu khổ qua bánh beo chả nấm đậu hũ quên canh chuối Khó Cà basa dứa dầm MÃƒÆ mỳ xào thịt cach nau dau hu nam huong cach lam kem tui bánh bao hành sinh to xoai chuoi ngon bạch tuộc nướng đá cuội bánh gạo nướng kiểu hàn thịt bò khô sinh tố dứa chuối tôm bọc rau củ chiên dưa chuột xào mang tay sot ngon giữ thực phẩm tươi lâu up khoai lang tẩm bột chiên cua đồng nấu măng nướng bánh bông lan cuộn gio heo ham dau do món ăn gia đình Mực xào mon giai nhiet mon banh trung thu ngon nau sup com xanh ngon cach lam banh cuon nhan tom thịt gà nấu đông salad thanh cua bắp hột cách làm bún gà xào sả ớt cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp nestea kem dâu tây mẹo trang trí nhà mỳ thịt gà cơm chiên que kem cách làm chả tôm viên chiên nấm rơm kho cà tím xào tỏi Hường Nguyễn Giòn tan thơm nức lạc nẩu ếch Ohio salad khô bò tom xao dau phu la mieng ga nau rau cu nộm gà hành tây ăn vặt cơm chiên kiểu bánh cam voi ga cá điêu hồng hấp lá sen sữa lắc thạch dưa hấu chan gio ham thuoc bac cÃƒÆ thu kho gÃƒÆ kho co ca co la hấp thịt gà Tắc chung đường phèn ngư lá nêp lá chanh rang tôm Tân ca thu kho to ca hoi bo chanh ngon nẠp lam banh quy bo ngon chè kiểu thái canh rau dền 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp sinh nhật chao tom lui mia mien xao thap cam viet nam Hướng dẫn trang trí cây thông Noel từ kho ca loc cach nau che vai hat sen xoi boc bo vien cocktail thơm ngon cach lam banh mousse hố cách làm vịt nấu măng cach lam xoai dam cách chưng thịt cóc chè chuối thái lan cuốn diếp nuoc ep dua chuot cách làm tôm chiên xù tuong goi cuon mi vit cấp đổi món che nep nước ép cần tây trang trí tiệc nầu Cách bảo quản bánh trung thu kem vải sữa dừa ngon chả da lẩu cá ngon chien com cupcake gừng pate gan vịt rượu Porto com chien trung han quoc cơm chiên tôm cach pha cac loai nuoc cham ngon Cách nhận biết các loại bia rượu chất banh chung gac ngon