Thịt vịt chín mềm béo ngậy, kết hợp chuối xanh bùi bùi…
Vịt Kho Chuối Xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 600 Gr
  • Chuối tiêu xanh 3 Quả
  • Gừng cắt lát một ít
  • Hành lá một ít
  • Ớt một ít
  • Hành tím một ít
  • Tỏi đập dập một ít
  • Đường một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • giấm gạo một ít
  • dầu chiên một ít
  • Nước mắm một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt vịt rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp muối,nước mắm và hạt tiêu để thấm. Chuối tiêu xanh tước vỏ, cắt khúc 4cm, chẻ làm làm tư, ngâm vào nước có pha ít muối và giấm để không bị đen.

2

Thắng 2 muỗng đường với dầu chiên cho vàng. Hành tím, tỏi và gừng phi thơm, sau đó cho thịt vịt vào xào kĩ. Thêm 1 bát nước, ớt, nấu sôi. Thịt vịt kho với lửa nhỏ khoảng 15 phút, sau đó bỏ chuối xanh vào, thi thoảng khẽ đảo cho gia vị thấm đều, cuối cùng cho thêm hành lá cắt khúc. Mách nhỏ: Xào vịt kĩ trước khi cho nước vào kho, thịt vịt sẽ thấm gia vị và ngon hơn. Cho chuối vào sau để khi kho chuối không bị nát..

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

khoai tây nghiền Thịt heo kho tau trứng rán bí ngòi thit ba chi rang rieng sinh tố dâu xoài màu nước nem cua biển tu lam goi bún nem chiên thịt heo mon ngon mua mua gà nấu pate Món Nhật Mật nước râu bắp cac mon ga bánh cà phê dừa bo xao cay trứng sốt cay banh muffin kem sữa caramel Ăn Vặt công dụng của đỗ đen banh bot loc dạ dày hầm hấp trứng phở cuốn thập cẩm quick cach lam quây nong gion Dò hà trà cha gio tom ngon truc Thêm các công thức đồ uống đã khát Cá quả nước dừa Diềm nướng hương vị của núi rừng Lạ miệng Bữa Tiệc cha ca lop hoc nau an cua bep gia dinh củ cải khô ruốc Khoai lang tím phong cách sụn gà rang Hàn xôi nếp hoa nhài thịt gà nướng mít trộn muc xao ca ri sa ot cムbasa kho voi ga xÃ Æ Cháo thịt bò Món ăn vặt Hà nội nước màu Câu mien nam bò xào húng quế che da rán nem chua ruoc ca chep chien banh nước sôi cua chien gion Xôi gấc nước cốt dừa cÃƒÆ kho trứng rán nem hạt sen tôm thịt đầu bò lagu gà chè xôi list lẠu cach lam banh flan nuoc dua Luå å ç tiểu đường sữa trà nước trái cây QuÃ Ä á ng xôi vị lá dứa bún cuộn spaghetti salad vòng nguyệt quế nem hoa quả Chà ao dua cai mÃƒÆ ca tim xao rang cơm kiểu thái Bến rong sun de lam Cach lam banh cuon miến XOI KHUC nui xào hải sản bơ trộn nui ngồng cải xào rim mực cha gio cua bien cá bớp kho tộ các món mứt Lam kim chi những món cá kho ngon Cá rô kho tộ cách nắu bò kho bun tuoi xao nghe nau an ngon nước ép táo gỏi miến gà kiểu thái gỏi khô cari cach lam che nha dam đậu hũ mềm thịt heo chiên xù trộn dưa leo lam goi ngon cha dau thit cach pha cocktail Mì bò sấu tu lam banh mi