Cách làm vịt kho chuối xanh ngon mê vị giác cả nhà. Vào bếp trổ tài cùng cách nấu vịt kho chuối xanh. Ngon lạ bữa ăn gia đình với cách làm vịt kho chuối xanh
Cách làm vịt kho chuối xanh, Cách nấu vịt kho chuối xanh hấp dẫn

Vịt kho chuối xanh – một món kho ngon với hương vị khá đặc biệt, sự kết hợp hợp mới lạ nhưng hài hòa về sắc và hương đem đến cho bạn và gia đình những giây phút ngon miệng và ấm áp. Cách làm vịt kho chuối xanh khá giản đơn, còn chần chừ gì nhỉ? Chúng ta hãy cùng vào bếp và học cách làm món kho ngon này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món vịt kho chuối xanh:

  • 600 gam thịt vịt
  • 3 trái chuối xanh, 15 gam gừng cắt lát
  • 2 nhánh hành lá, 1 nhánh ngò rí
  • 3 trái ớt, 3 củ hành tím, 5 tép tỏi
  • Gia vị: Đường, muối, tiêu, dầu chiên, nước mắm, dầu điều, giấm gạo, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm vịt kho chuối xanh dành cho bạn đây:

  1. Thịt vịt mua về bạn loại bỏ những phần lông tơ còn bám và rửa thật sạch thịt. Để thịt vịt không bị hôi bạn có thể chà lên mình vịt chút gừng và rượu trắng sau đó xả sạch lại.
    thịt vịt làm vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh thit vit lam vit kho chuoi xanh1–   Chặt thịt vịt ra thành từng miếng vừa ăn.
    –   Cho thịt vịt ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe muối, 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe bột ngọt, 1 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe tiêu. trộn thật đều và ướp thịt vịt chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    Một yếu tố mà bạn không thể bỏ qua đó là lựa những con vịt ngon. Nghe chừng hơi rắc rối 1 chút thế nhưng sẽ giản đơn hơn rất nhiều khi bạn biết một vài mẹo nhỏ. Bạn hãy ghé qua bài viết chia sẻ về cách chọn vịt ngon để có thể lựa, chế biến và khám phá thêm nhiều hương vị món ngon từ thực phẩm này nhé.
    món ngon hấp dẫn từ thịt vịt cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh mon ngon hap dan tu thit vit
  2. Hành lá, ngò rí nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 2 cm.
    hành lá làm nguyên liệu cho món vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh hanh la lam nguyen lieu cho mon vit kho chuoi xanh
    –   Ớt rửa thật sạch, đập dập. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập.
    –   Với chuối xanh bạn vỏ rồi cắt khúc 4 cm, sau đó chẻ miếng khoai ra làm tư. Để chuối không bị thâm, mẹo nhỏ là bạn ngâm chuối trong tô nước có pha chút muối và giấm 1 lúc rồi vớt chuối ra để ráo.
    chuối xanh làm vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh chuoi xanh lam vit kho chuoi xanh
  3. Bắc nồi lên bếp, cho 2 cafe dầu chiên + 2 cafe đường vào thắng, khi đường chuyển sang vàng hành tỏi, gừng vào phi thơm.
    –   Bước tiếp là cho thịt vịt vào đảo săn, để vịt thêm ngon bạn cho 1-2 cafe dầu điều vào đảo cùng nữa nhé.
    –   Cho ớt và 1 chén nước vào, thêm chuối xanh. Đun sôi rồi giảm bớt lửa, thời gian đun khoảng 15 phút, thỉnh thoảng thêm chút nước nếu phần nước trong nồi cạn. Trong quá trình đun, để món ăn thêm vừa khẩu vị yêu thích, bạn nêm thêm chút nước mắm, muối và hạt nêm.
  4. Bước cuối là khi thịt vịt mềm và chuối cũng đã chín, nước trong nồi bắt đầu sền sệt bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.
  5. Cho món ăn ra đĩa, rắc lên chút tiêu và ngò rí.

Và giờ chúng ta đã có thể thưởng thức vị ngon của món kho đặc biệt, màu sắc rất bắt mắt này rồi.
cách làm vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh cach lam vit kho chuoi xanh

Cùng với vị mềm béo của thịt vịt, thơm bùi của chuối, rưới chút nước sốt sánh đậm đà lên bát cơm ngon dẻo ngọt. Đơn giản vậy thôi nhưng ấn tượng về màu sắc, mê mẩn về hương vị thì khó có thể lãng quên vị ngon của món.

Thời tiết mấy hôm nay khá dịu trời, ngoài món ngon hôm nay, sườn xào chua ngọt cũng hấp dẫn không kém đâu nhé. Bạn hãy nhanh tay lưu vào cuốn sổ tay nội trợ, đợi dịp trổ tài chiêu đãi nhé.
sườn xào chua ngọt cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh mon suon xao chua ngot ngonMong các bạn thực hiện thành công với cách làm vịt kho chuối xanh mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam ga tam bot chien giòn ớt nhồi kho thit ngon nấu ăn siêu tốc che dau den bot san ngon hong cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xôi dừa đậu phộng ga vien boc chien nui chien ca pha cafe phin lam pho che dau do xôi đỗ xanh hạt sen nau bun bo chay bánh waffle chè nha đam nấu long nhãn banh chuoi nep dua lam ga namban ngao xào bánh bông lan phủ caramen Canh bầu mì ý tôm quần tất gio heo thom ngon Nem cham Phân cong thuc lam banh bong lan bang noi bánh cốm nhân đậu thịt tôm viên che hat sen thịt viên kho hộp đựng Trần Quốc Hoàn che hat sen du du ngon Pho mai ca ri ca chem ón Món công thức pizza ca hoi xong khoi món thái lan chăn bao tữ nâu tiêu xanh làm bánh bông lan ngon cách lam mut dua say che hat sen long nhan ngon banh cu sen cac loai che ngon mua he dau phu chien cay mi udon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn NhẠbang món súp cua bà nh cam kẹo thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ che hat sen nha dam cách làm nước ép thịt bò xào nhân tôm sa lát nga Chuoi nướng Cà tím cach lam tuong ot ca chua món ếch đùi gà sốt kiểu hàn thuoc che hoa cau cach nau an ngon công thức salad pizza rau củgon">ghe rang me ngon bò hầm beer Diệu Kim Bánh canh giò heo Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối Cách làm xúc xích che hoa qua dồi Japchae tôm khô banh canh thit bam nuoc ep dua hau ngon bun cua dong Có nên nằm ngủ trên bếp cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu món nhật che bot bang dau xanh Lạng Cà Kho dua thit khia nui xào bò cá lăng một nắng nướng muối ớt mª cha gio che khoai lang che vai cach lam banh nam Hue công thức xôi hạt dẻ trái cây dầm chua món gà sốt ngon banh sau rieng đùi hơi che khoai lang nam tuyet chính thường Day Nau An Canh cà su hao xào nộm gà hành tây kem dâu tươi phụ nữ ca dieu hong BANH NGOT nấu cơm cứng nhão khê ca ngu sushi gia vi giảm cân Dò nước mơ nước ép táo và chanh thit bo sot hanh công thức gà xả ớt lam banh crepe ngon muc nau roi thom ngon chiên xù khoai tây chiên bơ che kiem là cua cách làm chả cá