Vịt kho chuối xanh với vị béo ngậy của thịt kết hợp với vị bùi của chuối sẽ là món ăn ngon lạ miệng cho gia đình thưởng thức đấy nhé.
Vịt kho chuối xanh

Thành phần

  • 600 g thịt vịt
  • 3 quả chuối xanh
  • 1 ít gừng cắt lát
  • vài cọng hành lá
  • vài cọng ngò rí
  • 1 ít ớt hiểm đập dập
  • 5 củ hành tím
  • 1 ít tỏi đập dập
  • vừa đủ đường
  • 1 ít tiêu
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ nước mắm
  • 1 ít dầu điều
  • vừa đủ giấm gạo lên men
  • vừa đủ hạt nêm
  • vừa đủ bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp 1/2m muối, 1m hạt nêm, 1m bột ngọt, 1m nước mắm, và 1/2m tiêu để thấm.
  • 2. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.
  • 3. Chuối xanh tước vỏ, cắt khúc 4cm, chẻ làm làm tư, ngâm vào tô nước có pha ít muối và giấm để không bị đen.
  • 4. Thắng 2M đường với 2M dầu chiên cho vàng, cho hành tím, tỏi và gừng vào phi thơm, cho vịt vào xào kĩ, thêm 1M dầu điều, đảo đều. Thêm 1 chén nước, ớt hiểm, nấu sôi. Kho vịt với lửa nhỏ khoảng 15 phút, cho chuối xanh vào thỉnh thoảng châm thêm nước cho gia vị thấm đều, cuối cùng cho thêm hành lá cắt khúc. Tắt lửa.
  • 5. Cho vịt ra dĩa, trang trí với hành ngò và thêm ít tiêu lên mặt cho thơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp việt เช คว าจ ด ผลการเร ยน phuong phap nau an น าท อมก บเบ ยร เ ด แซม เทย เลอร บ ค ว ธ ต งเบรกม อ เทอร โม ต เย น cach lam nui xao thit bo vien ป มน ำม ตซ trung quốc 車椅子の人が泊まれる宿 ถ าส งเมล สม xào rau củ với thịt 車ペダルプレートベルファイヤー30系 ว ธ ทำฟร อนร าวๆ ล อรถสามล อ 騒音 苦情 頻度 音叉治療 童顔娘のヌード مسلسلات مصري ช องค นหา 公然の秘密 明らかみする ตร งแนว อ งกฤษ Hoa qua dam ミスティック 仙台 ใครบอกว าข าเป นเซ chao ngao 大茗本位製茶堂 canh muop trung ga va gia 포켓몬고 파이어로 ホンダ tシャツ アマゾンガンプラ Cá diêu hồng 정시 등급별 지원대학 急に曲がる 言い換え vịt nấu rau củ карнаж 2009 水素 がん ล ฟ ร านอาหารท คอลแลปก まれにさつまいも由来の皮が製品中に入っている場合があります дон кихот エンヴェールヘルック 評判 慶虎 chuoi sap nuong 寝取られ人妻 湯けむりの旅13 chè 2 màu 自転車ローラーブレーキをディスクブレーキ Béo Dau mam tom Phù ティッシュポンポンフラワー 結婚式 挨拶 新郎 banh canh ghe lam nhu nao gà De Lớp ルナティックドーンオデッセイ 家紋 丸に橘 lam hau chien gion ngon ラストぽん連載 Nấu xôi วอลล ม ผม 虹を翔る覇者 SACD ø ค ออะไร rau củ xào tôm 阪神淡路大震災 高速道路 เว ยนห วจาการใส แว หล งจากท ผมได ด เร bánh tart ม ค ผมส อะไร ก ลดาน คร ชน ำมน فلسفه برای مشاوره و روان ว ธ สกร นยาง เอกสารขอว ซ าน วซ ใส รากฟ นเท ว ธ ต งแถบ ขอบจอ เช าน ท หมอช ต ข าราชการคร ซ อป mi goi xao ミンダナオ地方 肥沃な大地 品珍緣台川菜 พ นหล งดำลายเท ๆ cách làm đậu phộng chiên เปล ยนถ านร ค าต วหน งในอด ต หญ า สานต น ทศน ยม 2 ต าแหน ง ป นเข ยว ตราแรด กระต กน าร อน ส ญล กษณ องศา การค ดพ นท กร งเทพ ไป ลพบ ร ขยายส ญญาณม อถ อ กอล ฟว ว سخت افزار مورد نیاز لومیون ม ส วนเบ ค ไน 4 ใช อะไร อยากให ค ณช วยพ 1 กม โซล า เซลออฟๆกร ช ขอหน าสม ดบ ญช ล มสแกนน ว プレザージュクラシックシリーズ ขอช อผ ใหญ บ านได nước mơ คนอ วน ว ดหนองร วหน ง ส ม มเม อง น กศ กษาฝ กงาน ไส ใหญ 9คดจ น การอย ร วมก นก บส æ å Œæ 10 ช งก บาท 髪 白 染める ค ดค าแรงงานฝ ม อ ว ธ ว ดแรงด นแผงโซล ล อคโฟลเดอร ในอ