Một món ăn đặc trưng của miền Nam, với thành phần giản đơn nhưng quá ngon, ăn cùng bánh mì hoặc cơm trắng.
Vịt khìa

Thành phần

  • 400 g ứ vịt
  • 500 ml dừa xiêm
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa cà phê ngũ vị hương
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ức vịt rửa thật sạch, để ráo, ướp với tỏi băm, ngũ vị hương, nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và dầu chiên, để thấm 30 phút.Nấu sôi nước dừa xiêm, cho vịt vào rim trên lửa vừa khoảng 45 phút là vịt chín.
  • 2. Nấu sôi nước dừa xiêm, cho vịt vào rim trên lửa vừa khoảng 45 phút là vịt chín. Lấy vịt khìa ra, cắt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Nên chọn thịt vịt khoảng 2-3 lứa thì sẽ ngon hơn vịt mới lớn hoặc quá già. Nấu nước sôi cho gừng và ít muối vào trụng ức vịt để khử bớt mùi hôi nồng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Cach nau chao luon 日記 gà chiên nước mắm cach lam rau cau nhan pho mai cơm sườn heo sốt mayonnaise tu lam goi rau cu Thit bo kho bữa cơm trưa 食品クレーム セラミック混入 nấu bánh canh thịt tu lam nom cu sen cánh gà nướng sốt 챔피언 가격 인하 bánh mì nhân cùi dừa bắp bò ngâm mắm tu lam sot barbecue tu lam tiramisu cam sanngurasu mang cuon thit ga banh tim nhã æ tuần giải nhiệt mùa hè cơm cơm chiên ngũ sắc hổ phách hồng tuổi quấn xào mực với ngô non Lòng heo khìa Tôi yêu lớp tôi cuộc thi đồng phục 白川路 เซ นทร ลพระราม 3 tuong cham goi cuon 荆门燃气公司 除夕 公告 cach lam ca linh chien gion 용던 4층 tự cach lam kimpab ส บตร tuyệt 品珍緣台川菜 banh quy bo ngon cach lam ca ro phi sot lam gio thu tai nha mousse xoai ngon 西式健康法 塩絶ち cach lam xoai ngam nuoc mam cach lam dui ga sot nam แก อาการคร ชจม pho mÃƒÆ t cupcake gấu lau chay khoai lang ran rán bánh hoa giẠtrai cay nuong uống ช ดนอนลายทาง หน ง โคว ด แน xương chắc khỏe trà xanh sữa kem chuối cĆ Ę Ć cach muoi ca ngon canh cà tím nấu cá ข อสอบบรรณาร กษ uc ga dut lo ngon เกมช วยเหล อคน ต วอย างไคเซ น công thức kem trà thái 荣耀 thịt ba chỉ kho cam イボ 除去 液体窒素 uc ga nuong sa te snowman キーホルダー ラウール kem bap nha dam ngon ทำไมพร กโดนซอกน วถ sườn heo xào mi deuchi nau thit ga 軸杆 uc ga xao non dua tác dụng làm sạch của giấm canh rong biển nấu ngao bánh kem chiên 好孩子線上看 ung thư máu ۦ cach lam com hoa hoi sươn รรศร ราชา salad rau uong ca phe co ga 思珽 ヴィダン vª An sang sneakers ウォッチメイカーの罠 文庫 ดอกเบ ยเง นฝาก kem đá bào cam พนのためのパヴァーヌ">今は亡き王女のためのパヴァーヌ đồ lam dau bap xao toi dế 美味しいうどん屋 横浜 giấy dán tường 3d 姉妹 今日から俺のオンナになれよ tra xoai Quảng Trị và cam cốm 工作靴 cach nau che dau den nuongc 旻憲 巨兽斩 vê 黑色泡棉 回收 ロシア 入国禁止 日本人リスト パジコ 宝石の雫 ว ธ ท าบ านต مƒ م مپڈم äºŽæœˆä æ åŽ หน งเฉ นหลง ว ตล ว ธ ด ประว ต แชท