Thịt vịt sau khi om sẽ trở nên mềm thơm, thấm vị, rất hợp để ăn chung với cơm nóng. Món ăn tuy giản đơn nhưng rất hấp dẫn này sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
Vịt hầm xì dầu

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 1 thanh quế
  • 2 bông hồi
  • 1/2 thìa canh đinh hương
  • 3-4 lát gừng
  • 1 củ tỏi để nguyên
  • 1 nhánh sả
  • 4 thìa canh xì dầu
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa qua với rượu trắng rồi rửa thật sạch với nước. Xát đều muối vào nửa con vịt, để yên trong khoảng 15-20 phút.
  • 2. Dùng nồi hoặc chảo to sâu lòng sao cho để vừa nửa con vịt, cho vào đó 4 thìa canh xì dầu, 1 bát nước, quế, hồi, đinh hương, gừng, sả, đường, hạt tiêu và nấu sôi.
  • 3. Sau đó, các bạn hạ lửa và cho vịt, tỏi vào om. Dùng muôi múc nước om đổ đều lên thân vịt để làm chín cả phần thịt không ngập trong nước om.
  • 4. Trong thời gian om vịt, cứ 15 phút các bạn lật vịt một lần để vịt thấm đều gia vị, nếu thấy nước om bị cạn thì thêm chút nước vào, tránh để thịt vịt bị cháy, cứ om như vậy trong khoảng 1 tiếng.
  • 5. Vớt vịt ra, chặt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

pudding kiểu Áo yaourt đá pancake mặn チェア 敷布団 エアーマット 悪の女幹部 この私にオシオキだと đinh tán 無料映画 ホームシアター mực mỳ 救急車 mặn 株 ロスメルタ 安芸高田 thuc don gia re co cach lam ca basa chien xu muc cham mam ruoc ngon thịt gà 南レク Tiet lap xuong bo tống ChẠcà basa Ca hoi cach lam vit quay bac kinh nhậu มสธ คณะ ถอด cach xao tom ngon 韓国 箸 戸隠そば ฟ ล มก นมองโน ตบ ค nhat bánh trái cây chiên 180sx カバ モ ルデイング й з еӨңйӣЁ гӮ гғігӮ гғӘгӮӘгғігғҒгӮ bành sườn non om dứa Canh thịt bò chiên Núm スポンジ 接着 tat Bua thit ba chi xao mam ruoc 過積載防止対策マニュアル mi ª cach lam ca ri ech NAU Quả bui mam ruoc kho mang Nồng cách pha nước chấm gia cầm mang tuoi 参加当地会展 oc xao dua xốt teriyaki despicable me 2 2013 cha cu sen thom ngon cha gio thit nac ngày valentine mon canh vit ap chao sot man ngon rong bien trang trí đồ ăn gan gà chim cút rán ngũ vị hương cach lam muc nhoi アーダン 순천대 창업지원모델 xoi khoai mì Detox 阪神淡路大震災 高速道路 giò lợn bó luộc chè trứng gà เปล ยนเลขไทย 白上フブキ 等身大タペストリー ร ายส ภาพ ล กษณะ an ca bien mon chay cua faci dut lo Canh rau ngót プリント バスタオル ヌード thach rong bien bánh kem chiên chua cay xôi chiên kem trà ตำนานก ตาร gỏi bưởi chua giòn chở bánh giò nấm mèo bánh ngọt Thit bo lam banh ga to cuon mon chien cac loai banh ngot ngon mon ngon những món cá kho ngon Cá bạc má kho măng tháºch trứng cút chiên xù mien cha tom 姐姐是頂流天后 갤럭시북 추천 燃料電池 仕組み わかりやすい サポートチンクチャー アマゾン 东方不败 林青霞 Cach nau xoi man 歯科 面 日減 キリンレシピノート 幽遊白書 キャラクター一覧 沐浴乳 ก นร อนท อไอเส ย mÃƒÆ t nấu banh canh chay ハーメルン 入澤哲也 hỏi cha gio con tom ngon